584 位於北投的少帥禪園,是張學良在台幽居之處,以為只是將故居改造成餐廳,沒想是有好幾幢房子的園區。 🚩『少帥禪園』線上訂位,享有獨家優惠:★ 少帥經典套餐 優惠價 $2500 /人(原價$2,850,已含茶水資費)★ 當月壽星,贈趙四養生玫瑰醋飲乙瓶(價值$250) 餐廳18:00才開始,也沒辦法提前入座,四點就到達的我們只好在園區裡到處晃晃。還去園區裡的咖啡廳「小六茶舖」坐坐,低消NT$350/人,不過因為我們是為了用餐前來,不在此限。 園區說小不小、大不大,但沒啥能好好坐下來歇會兒的地方。除了小六茶舖,也就這足湯與湯屋了,要用餐者,可以免費享有泡足湯的優惠(原價NT$150/人)。 非常大的庭園 日式風格宅院 花個十分鐘,就把能看得、能走的都晃完了,好不容易敖到六點放飯時間了…!!還以為會是老房子,然餐廳內部特地裝潢成典雅的東方風格。 菜單 Menu 基本上就兩種套餐:少帥套餐(NT$1500+10%)&大帥套餐(NT$2500+10%),主要差在食材的使用。另外還有素食套餐(NT$1600+10%)。以下若是其中一個套餐獨有的餐點,會註明;若兩套餐都有的餐點,則不另外加註。 菜色介紹 首先是前菜漬物:黃瓜、牛蒡與蘿蔔。 長壽雙寶 慢燉冬瓜:軟而不爛,咬下可以嚐到蔬菜的纖維與鮮甜。石斑魚南蠻漬:將魚肉炸過後再用醬料醃漬,酸酸甜甜很對胃。 少帥最愛蝦(少帥) 聽聞張學良最愛吃蝦,顧得此名,裹了一層外殼去炸,像是蝦餅,裡面卻又是軟嫩的蝦肉。 霸王豪宴蝦(大帥) 龍蝦肉吃起來普普通通;加了鳳梨與美乃滋的醬汁,滿甜的。 大帥黃花魚(大帥) 噱頭十足的擺盤,其實可食用部分就兩塊。一來我不愛炸過的口感,二來覺得肉質有些乾。 漢卿趙四養命花醋 中途來道冰涼酸甜的洛神花醋,清清味覺,為接下來的餐點做準備。 相關超人氣文章: 【中正紀念堂】泰和樓-聚餐首選!50年美味:麵餃&酸菜白肉鍋|大安區・古亭美食 【美食懶人包】聖誕聚餐約起來!台北11間約會、聚餐餐廳推薦 【世貿101站美食】漂亮廣式海鮮餐廳》君悅酒店 驚豔主廚私房料理|信義區美食 【新店區/大坪林站】功夫豬私廚好麵 – 濃郁帶勁的牛肉麵 | 手工麵條超入味 【善導寺】怡客咖啡 Ikari Coffee》這是蔬食料理?!新豬肉 OmniPork 顛覆你想像|中正區美食推薦 飲食第一鮮(少帥) 清蒸的鱈魚,我最愛的鱈魚!可惜表現教人失望,似是有些過老,沒有鱈魚那入口即化的銷魂口感。 四小姐燉獅頭(大帥) 以清蒸方式取代油炸,搭配上絲瓜,非常清淡的獅子頭。 山居好野味(少帥) 原味碳烤的山豬肉,比起一般豬肉更有嚼勁,不過咬起來還是需費點勁,但也不會到齜牙裂嘴的地步就是。 伙房養生飯 今天是櫻花蝦炒飯,Q彈分明的細長米,裹上櫻花蝦與青蔥的香氣,拌入一些辣椒醬油,嘶——即便這時已經撐到不行了,還是美味到非吃完不可。 漢卿佛跳牆(大帥) 像在開啟寶盒,掀開一層蓋子又還有一層,保溫效果絕佳,喝太快真的是會燙口。 非~~~常健康清爽版的佛跳牆,將整道料理去掉油炸的元素,但如此一來,雖然海參、芋頭、干貝等料都有,沒有炸排骨、重口味的調味,就覺得少了些什麼。 幽禁歲月百歲湯(少帥) 大腸與竹筍的清燉雞湯,中規中矩。 趙四獨門蔬食 最後還來道烤蔬食:玉米、香菇、馬鈴薯、青花菜、番茄,佐以抹茶鹽,真的快撐死了。 寶島四季鮮果 有甜喔。 黑糖石花凍 上面綴以藍莓果凍,黑糖淡淡的甜與香,與果凍的清爽搭配,負擔不那麼重的餐後甜點。 最後與甜點一同送上蜂蜜香茅茶,與檸檬聞起來相似、有清爽寧神作用的香茅,清新了整個晚上吃進太多味道的味蕾。 ☛ 小結: 將一些傳統菜餚做出不一樣的味道,整個套餐十道餐點,卻無令人深刻的美味。若說著重食材,也沒吃出驚艷之處,很撐倒是真的。最基本的少帥套餐要1500加一成;吃完後,覺得如果是一半的價錢我會願意來吃第二次。 🚩『少帥禪園』線上訂位,享有獨家優惠:★ 少帥經典套餐 優惠價 $2500 /人(原價$2,850,已含茶水資費)★ 當月壽星,贈趙四養生玫瑰醋飲乙瓶(價值$250) 店家資訊 少帥禪園-漢卿美饌 地址:台北市北投區幽雅路34號電話:(02)2893-5336(可預約)營業時間:12:00 -14:00 ; 18:00 -21:00官網 📌 台灣美食吃透透 宅配|咖啡廳|早午餐|火鍋|吃到飽|中式|日式|韓式|美式|歐式|南洋| 📕 懶人包系列:🍚 滷肉飯|🍲 火鍋|🍵 抹茶控|☕️ 不限時 Cafe 📌 台灣各地玩透透 雙北|宜蘭|台中|台南|花蓮📕 懶人包行程:新北九份1日遊|宜蘭頭城2日遊|花蓮 2日遊|台中逢甲美食|台南 2日/ 3日遊| 🇹🇼 如覺得我的文章不錯,請不吝給予支持,按讚&分享出去! 📌 旅遊找住宿– Booking.com 訂房優惠中📌 旅遊找上網– 台灣租借 WiFi – 台灣國內旅遊、工作上網最佳夥伴! 📌 懶得出門免煩惱!動動手指、商品送到家: 🥢 Uber Eats 獨家折扣:新戶這裏下載註冊App,輸入「eats-onoumuyn8z」,前兩筆訂單現折$100!🥢 UP運動吃沙拉:牛排也有舒肥的?! 超簡單 3步驟上桌🥢 野人舒食:神嫩舒肥雞,10來種口味天天換🥢 Thomas 湯瑪仕肉鋪:優選生鮮肉品安心購 *本文純屬個人想法,不代表每人立場 中式料理北投 0 FacebookTwitterLINEEmail 相關文章 我的最愛 【美食懶人包】聖誕聚餐約起來!台北11間約會、聚餐餐廳推薦 我的最愛 【懶人包】除夕團圓!14間 過年台北聚餐餐廳推薦|2024 農曆新年 我的最愛 【台中美食懶人包】20 間人氣美食推薦!伴手禮、甜點、餐廳、小吃(持續更新) 我的最愛 【市政府站】W Hotel 紫艷中餐廳》除夕烤鴨大餐|信義區美食・年夜飯/圍爐推... 我的最愛 【苗栗】棗莊古藝庭園膳坊》人氣客家餐廳 創意紅棗料理|苗栗美食推薦 我的最愛 【婚宴菜】彭園》2021 全新頂級喜宴菜單試吃|中西融合的奢華美味!三重館 Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 追蹤 不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。 上一篇 【台中新社】《緩慢 尋鹿・香草House》 薰衣草森林民宿 就像回家一樣|大自然輕旅行 下一篇 【信義/市政府站】Latest Recipe 探索廚房》寒舍艾美酒店自助午餐 留言 取消回覆 將我的姓名、email、網站存於此瀏覽器,以便下次留言使用。 Δ 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。