天氣漸漸轉涼，又到了吃鍋的季節——雖然本來一年四季就在吃了，但現在更有正大光明的理由啦。現在的樂趣之一就是到處品嚐涮涮鍋，而且最近台北的火鍋店開得兇，讓我不愁沒地方去。
最近在雙城街上、靠近林森北路一帶，就新開幕了一間「樂晴鍋物」，主要是賣涮涮鍋，也可以做成麻辣鴛鴦鍋共享。特別的是它還有吧台，放滿了琳瑯滿目的酒，加上時髦的裝潢與燈光，儼然有酒吧的氛圍。
說到裝潢，「樂晴」也在這部分下了心思，不是傳統的陽春風、亦不是較常見的日式風格，而是帶著時尚感的路線，用白色大理石鋪設牆壁與桌面，以及淺藍的布面椅子、還有金色筷子，彷彿前衛的西式餐廳。廁所的空間也很寬敞與用心，在洗手台旁也貼心附上乳液、衣物香氛、漱口水等用品。
🔥 「樂晴鍋物」線上訂位『獨家優惠』：
★ 平假日午晚餐預付 $299/人， 可折抵 $350 消費！
★ 預付$1280/2人，享雙人肉滿足套餐乙份(原價$1408/2人)！
菜單 MENU
共有四種鍋底：昆布、番茄（+80$）、鮮奶（+120$）、四川麻辣鍋（+150$）。
食記
我在這裡真的要大力、大力、大力推薦，我們今天點的這個雙人肉滿足套餐（NT$1280+10%）！個人以為“滿足”兩字用得不夠精闢，因為根本是遠超乎預期的饜足啊！套餐包含：
- 和牛前腿心/櫻花豬五花/櫻花松阪豬/盤克夏黑豬五花/盤克夏黑豬梅花（五選二）
- 無骨豪野鴨腿肉*1
- 菜盤*2＋附食*2
- 甜點*2＋飲料*2
重量級份量不說，餐點品質也很不錯，從湯頭到甜點，每一樣都毫不馬虎；重點是超划算，等於是點有三人份的肉，價格卻一樣，簡直C/P爆表。連我鮮少給餐廳好評的老爸都不禁替餐廳擔心道：「他們套餐餐點這麼多、裝潢還用得漂漂亮亮的，這樣價格會不會賣太便宜了啊…?」就知道有多物超所值了（笑）。
鍋底（昆布＆麻辣）
昆布湯底除了昆布的鮮味，似乎還有柴魚香，香氣夠足，不會過淡而近乎白開水。而麻辣雖然不很麻，但真夠辣的！但辣中又能嚐得到香料的韻味，而且其實不會很油膩，所以是滿適合喝的（如果夠耐辣）；重點是，煮起食材來非常夠味，特別是肉片，甚至都不用沾醬了。
沾醬
沾醬是店家直接配好。每個人會各有一碟醬油＆胡麻醬，然後會再附上蒜頭、辣椒一份。
菜盤
蔬菜非常豐富，底部是高麗菜。還有蝦子、蛤蠣各一隻。其中芋泥丸子滿好吃的，芋泥很綿密。
附餐
（白飯、雞蛋、手工波浪麵、手工烏龍麵四選一）附餐可以換雞蛋的店，我都會默默加分。「樂晴」的白飯煮得不錯，Ｑ彈適中、不乾硬也不軟爛。
600天穀飼和牛前腿心
「樂晴」的牛肉切片很大、而且帶著一點厚度，下鍋涮三、四下起來剛好是漂亮的玫瑰色程度，非常軟嫩鮮美，又前腿心的肉質細膩、油花較少，吃起來也更不容易膩。紮實的份量，讓愛吃牛肉的我超級過癮！
美國純盤克夏黑豬梅花肉
除了現在火紅的伊比利豬，源於英國的盤克夏豬（Berkshire）也是稀有品種的高檔豬肉之一。因為肉質細緻甜美，號稱為豬肉界的神戶和牛。一片片的色澤與紋理都很漂亮，而且份量真的非常驚人，完全沒有因為是雙人套餐而有所減少。
梅花肉油花相較少，不會那麼膩，但相對地有些店的梅花豬可能就會比較柴。但「樂晴」的梅花豬口感彈嫩，即便下鍋煮久一點，也不柴不老。
台灣豪野鴨 無骨鴨腿肉
我好像還是第一次在涮涮鍋吃到、看到鴨腿，很特別。最近滿喜歡鴨肉的，營養很豐富，脂肪又低（如果不要吃皮的話）。
鴨肉本身肉質就比較彈韌，但因為切成火鍋薄片，所以涮一下很快就熟了，口感Ｑ彈不老，加上因為是腿肉，旁邊油花較多，因此剛好平衡，原來鴨腿涮火鍋也很好吃嘛！
甜點 ＆ 飲料
雖然不是吃到飽，但我覺得這部分也是滿有誠意的，提供一人一支明治雪糕（牛奶/巧克力二選一），除了好吃，也比桶裝的新鮮衛生。(2019/10 更新：現已更換甜點品項)
而飲料有爽健美茶可以選，包含其他的果汁、汽水，都是給寶特瓶裝，整個感覺＆視覺感瞬間加分。
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店家資訊
– 用餐限時90分鐘。
– 共鍋費用酌收 $200/ 110-140cm兒童$50，可抵單點。
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