298 ☛ 跳至店家資訊 台中真可以說是台灣的“糕餅精華城”,許多有名、經典的糕餅店都是起源於此。除了大家所熟知的太陽餅、奶油酥餅,還有芋頭酥也是非常受歡迎的酥餅之一。 我沒有很愛吃原味或鹹芋頭,但卻特愛甜芋頭,當然這就包括了芋泥。軟綿綿的口感與淡而不膩的甜味,實在是非常迷人。台中起源的「阿聰師的糕餅主意」便是以芋頭酥為主打商品,堅持就地取材,使用大甲芋頭,經營了半世紀的美味。 ▲ 阿聰師 大甲芋泥捲(NT$ 300)蛋奶素/600 g +- 5%/ 冷藏保存4天 愛吃芋泥的朋友,除了芋頭酥以外,應該也不會錯過另一樣包滿芋泥的超人氣甜點:芋泥捲。「阿聰師」最近便推出了“芋泥捲禮盒”,一次購買多條還有折扣優惠,作為伴手禮或彌月禮都是很不錯的選擇。 代表著芋頭的紫色系列包裝,盒子是用粉紫,有種溫馨可愛的感覺,更符合了彌月的意象。 相關超人氣文章: 【大安區/忠孝敦化】悄悄好食- 轉角遇上日式司康小店 期待更好的表現 【團購宅配】熊媽媽買菜網-輕鬆食材包|忙碌人救星!3小時生鮮到貨! 【宅配/美食】Thomas 湯瑪仕肉舖- 中秋節吃什麼? 7道”15分鐘超簡單肉料理” 一手搞定全家的胃! 【台中美食懶人包】20 間人氣美食推薦!伴手禮、甜點、餐廳、小吃(持續更新) 【信義區/永春站】ISABELLE 伊莎貝爾- 法式午茶|餅乾伴手禮盒 盒子沒打開時,就覺得手裡是沈甸甸的重量,打開後,芋泥捲果然又圓又胖,看上去就份量十足。 蛋糕捲本身還用塑膠袋密封起來,保持蛋糕體的濕潤,裡裡外外的幾層包裝,讓蛋糕也固定得很穩,完全沒有一絲收損。 小心翼翼把芋泥捲拿出來,果然是很巨無霸的一條啊,600g 的份量比想像中還來得大。 比較特別的是,「阿聰師」芋泥捲外層的蛋糕不是用芋頭,而是原味的。蛋糕很濕潤、作得很細緻,綿而不膩。 而我的重點當然還是在芋頭餡上面了。內餡非常紮實,將蛋糕捲中間塞得滿滿不留一點空隙。質地很滑順且濕潤,而且甜度不很高、也不油,所以可以即便吃上好多也不會膩。 中間是濃郁綿密的芋泥,外面搭配柔軟的蛋糕,一口咬下品嚐兩種口感,讓人滿足。 + 店家資訊 ☛ 官方臉書連結 0 FacebookTwitterLINEEmail 相關文章 Bookmark 【台中美食懶人包】20 間人氣美食推薦!伴手禮、甜點、餐廳、小吃(持續更新) Bookmark 【忠孝敦化】PAUL 保羅法國麵包》限定草莓季甜點!早午餐&下午茶・外帶客製餐盒... Bookmark 【台中西區】山木島 Shanmu》審計新村旁最美喜餅!高客製化禮盒試吃|伴手禮推... Bookmark 【東區】OOH LA LOVE》喜餅界的奢華精品!法式客製化禮盒試吃|忠孝敦化/... Bookmark 【團購宅配】熊媽媽買菜網-輕鬆食材包|忙碌人救星!3小時生鮮到貨! Bookmark 【忠孝復興】chochoco》法式喜餅試吃X客製化禮盒・高級巧克力|大安區伴手禮... Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 Follow Author 不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。 上一篇 【民權西路站】樂晴鍋物》肉食者大滿足!高C/P值麻辣鴛鴦火鍋|中山區美食推薦 下一篇 【大安區/國父紀念館站】GOHAN 御飯食事所- 東區平價 日式定食|大份燉牛肉&雞腿 留言 取消回覆 將我的姓名、email、網站存於此瀏覽器,以便下次留言使用。 Δ 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。