807 接續前一住宿篇(文章連結),文華東方的早餐在五樓的Café Un Deux Trois用餐。為了拍照我六點多就起床了,就是要成為全飯店第一個吃早餐的客人。騙人的。純粹只是我老人作息而已哈哈哈哈哈。但不用顧忌其他客人感覺棒歪了,全餐廳隨我拍到爽。 用餐時間:2016. 03 📍Café Un Deux Trois 這裡線上訂位,享有折扣+回饋! 入口處 房客與一般客人入口不同。設計師季裕堂將整個餐廳規劃成許多區塊,而圖中則是「PAGES」,結合閱讀與食尚的空間(雖然我懷疑有人會來這看書嗎?) 即便是用餐區,依然有不同型態的座位,有我很喜歡的一般四人桌。依舊是文華少不了的白色,只是藍色的麵包盤與各桌上的一盆粉色小花,瞬間讓畫面不再無聊生硬,增添了幾分少女浪漫氣息。 然而一抬頭,天花板上卻又充斥著不規則鏡面所反射出的光線畫面,以及四周錫銀合金壁面的金屬冷冽感,再往裡走,又是另一空間,充滿對比的黑。話說,我聽到餐廳名字的第一反應不禁「噗哧」一下,因為café un deux trois 直譯就是「咖啡123」的意思,學了語言,會發現生活周遭許多店名、招牌取的實在很幽默。 明亮的白 沈穩的黑色調 先到的好處之一是可以拿到好位子,獨佔了窗邊的慵懶沙發座,與中間桌子還有半隔間的效果。邊看報紙邊吃早餐,好不愜意。 於是我東摸西摸,整整玩了將近半小時才開始拿食物,也不怕跟別人搶來讓去,每道菜都是完美沒動過,一直到大概八點後才開始湧入人潮 窗邊座位。 房客的早餐方案為M.O. 精緻早餐(NT$980+10%) 內容除了自助餐檯,還可選擇廚房現做的餐點,法式吐司與鬆餅都非常誘人,無奈光自助吧檯就把我餵撐了 相關超人氣文章: 【中山國中站】(已歇業)B-One》西華飯店自助餐|松山區美食推薦 【港墘站】Liquid Bread Co. LBC》台北最強道地美式三明治!現烤美味 1 秒帶我回美國|江南店 內湖美食推薦 【中山站】P&C Boutique & Cafe》手作金工皮革&不限時插座咖啡廳|大同區美食推薦 【宜蘭/礁溪】MU Table – 寒沐酒店自助餐|Buffet 吃到飽(晚餐) 【中正區/善導寺站】Kitchen 12十二廚- 喜來登飯店自助餐|不如想像厲害 餐點 取餐檯 自助吧檯基本上也是集中在一起,但鑑於餐廳空間不小,他們很貼心地在靠近入口的座位區、額外設了簡單餐檯,如飲料、水果等等就可以就近取用,兩桌項目大同小異,只有兩三樣水果、堅果略有不同 水果 Café 123是個食物走向極度西式的餐廳,即便已較剛開幕時期調整許多,但依然是明顯無法掩蓋的事實,比如水果種類非常多!!!多達10種呢!而且有草莓、和藍莓!!! 堅果&果乾 自助餐只要有一大堆各樣堅果,馬上加10分!整個對堅果無抵抗力,更何況他們還有腰果和胡桃~~~~~!! 早餐脆片 早餐燕麥片也徹底投我所好 ,雖然這兒的種類偏少,不過自製綜合燕麥片有杏仁、葵花子、南瓜子,帶著淡淡的甜味,豐富營養又好吃 飲品&蜂蜜 果汁有柳橙、葡萄柚與芒果汁,看到芒果汁我起初很興奮,不過嘗了一口後我就沒碰過它了。豆奶類則有低/全脂鮮奶&豆漿,還有新鮮蜂蜜,加牛奶加優格加麵包隨你開心~~~~ 優格 還以為是奶酪,其實是無糖優格,除了以調配好的口味,也有原味讓客人自由發揮,然後我就把藍莓跟草莓塞爆了XDDD 除了水果、蜂蜜,配他們的果醬也很棒!像是糖漬水果,一開始我有些擔心過於死甜,卻是意外美味!甜度剛好,甚至比果醬清淡,而裡面則是真材實料的大顆水果,抹麵包非常對味! 📍Café Un Deux Trois 這裡線上訂位,享有折扣+回饋! 糕點&麵包 看到它們就覺得自己戀愛了>////< 圍著這桌子繞圈圈繞了半天,每看一樣都擦一下口水(大誤 香蕉蛋糕&瑪德蓮 當天的日本客人還不少,就聽到幾個女生看著這些罪惡源頭驚呼:「すごい!!(好讚)」「美味しそう!!(好好吃的樣子)」我在一旁聽得暗暗點頭:「我懂我懂」 右邊的伯爵茶磅蛋糕令人驚艷 濃郁的伯爵茶香在嘴裡散開,濕潤卻不油膩,其中的堅果更增添了口感,左邊的可頌更是驚為天人!!!冷了依然酥脆不已,皮薄鬆軟、蓬鬆不塌陷。直接一竿子打死一堆麵包店,躍升我心中可頌排行榜前三。更是我在飯店早餐中吃過最厲害的可頌 伯爵麵包很特別,外皮非常乾硬,內卻帶著像是麻糬般的彈性,與方才磅蛋糕強烈的表現不同;這的伯爵則是若有似無的存在。本身無糖無油,抹著他們自製的榛果醬非常合拍。 水果丹麥是我討厭的橘子口味,但衝著他可頌如此不凡我想姑且一試,卻是場悲劇。又濕又軟!中間的奶油更顯油膩。而瑪德蓮則是乾乾的。世界上大概沒有不甜膩的胡桃派,大粒胡桃下面是焦糖餡,但很好吃,那塔皮無論色澤或脆硬度都獲得高分! 冷食前菜區 燻鮭魚&沙拉 生菜種類很簡單,再去拿些水果、堅果,可以一瞬間變得很豐盛。 由後至前分別是Brie de Meaux、Gruyere、Emmental起司 我最喜歡Brie,質地柔軟,味道明顯卻不嗆鼻 肉派:雞&豬肉 表現很普通,香氣不明顯,派皮也不夠酥脆,吃完大概就忘記的一道菜。 麵包 最後面的鄉村麵包摻入了無花果與杏桃乾,法國麵包般的嚼勁,沒多餘添加物或香料,簡單好吃。這些麵包、連同剛剛的可頌,在文華餅房都買得到 熱食區 燉豆子 也是首次見到加了一堆東西的燉豆子…而且還有櫛瓜!超好吃的櫛瓜,但台灣很難買到(貴桑桑) 烤洋芋 烤至焦褐色的外皮很是誘人。香草的加入使馬鈴薯味道不再單調,也不會有粉粉的口感。不過或是我晃太久,或本來就不夠熱,吃到時是冷的,美味多少減分 烤培根 另外還有德國香腸,同培根皆以迷迭香入鍋蒸烤,打開鍋蓋香氣就撲面而來! 炒野菇 難得嘗到如此清淡又好吃的炒野菇!通常都會加入非常多橄欖油來提味,但這兒的卻十分清爽,新鮮有嚼勁,充滿了野菇與香料的香氣 📍Café Un Deux Trois 這裡線上訂位,享有折扣+回饋! 中式料理 熱粥、熱湯&配料:聽說起初沒有,但許是很多台灣人還是不習慣全冷食,才加上的 花椰菜 能拍到完整的擺盤是早來的福利,這也是中式熱食區我僅拿的一道,可是好硬。 玉子燒 只能說,真的是意思意思準備出來…冷冷冰冰的,非常普通的煎蛋,什麼高湯的鮮與甜就別提了 日式小菜&味噌湯配料 看到黑豆很興奮,表現卻差強人意,口感乾了些。上排右二的芝麻胡桃小魚,非常鹹!小魚味也過重,全蓋過其他料 法式鹹派 簡單傳統的配料:蛋、蘑菇與菠菜,尤其沒有馬鈴薯加分!切成迷你大小恰恰好。是個好吃的鹹派,卻可惜派皮濕軟掉了。 現做料理區 飯店自助早餐少不了的現做歐姆蛋,無奈真的吃不下啦。現煮擔仔麵是用我很喜歡的麵條!但吃了這一碗就飽啦,無緣,殘念 整體的菜色不算太多,加上又以西式為主,習慣中式早餐、熱食的人選擇較受限。個人倒是非常滿意這兒的早餐啊(表示已被甜點擄獲。文華的服務在前一住宿篇已詳述,餐廳人員的接待依舊令人滿意。主動加咖啡是可以再稍加強的地方,我吃了無敵久都沒有人來幫加咖啡。最後只好自己加。 餐廳的氣氛與環境也是加分點之一,大家有機會一定要選窗邊的沙發座啊!最後附上官方早餐菜單 文華東方酒店的米其林義式餐廳 BENCOTTO。 📍Café Un Deux Trois 這裡線上訂位,享有折扣+回饋! 店家資訊 Café Un Deux Trois 地址:敦化北路 158 號5樓電話:(02)2715-6688(可線上預約)營業時間:早餐 6:30- 10:30午餐 12:00- 14:30茶點 14:30- 17:00晚餐 18:00-22:00(日&國定假日-21:00)官網 📌 台灣美食吃透透 宅配|咖啡廳|早午餐|火鍋|吃到飽|中式|日式|韓式|美式|歐式|南洋| 📕 懶人包系列:🍚 滷肉飯|🍲 火鍋|🍵 抹茶控|☕️ 不限時 Cafe 📌 台灣各地玩透透 雙北|宜蘭|台中|台南|花蓮📕 懶人包行程:新北九份1日遊|宜蘭頭城2日遊|花蓮 2日遊|台中逢甲美食|台南 2日/ 3日遊| 🇹🇼 如覺得我的文章不錯,請不吝給予支持,按讚&分享出去! 📌 旅遊找住宿– Booking.com 訂房優惠中📌 旅遊找上網– 台灣租借 WiFi – 台灣國內旅遊、工作上網最佳夥伴! 📌 懶得出門免煩惱!動動手指、商品送到家: 🥢 Uber Eats 獨家折扣:新戶這裏下載註冊App,輸入「eats-onoumuyn8z」,前兩筆訂單現折$100!🥢 UP運動吃沙拉:牛排也有舒肥的?! 超簡單 3步驟上桌🥢 野人舒食:神嫩舒肥雞,10來種口味天天換🥢 Thomas 湯瑪仕肉鋪:優選生鮮肉品安心購 *本文純屬個人想法,不代表每人立場 南京復興吃到飽早午餐松山區 0 FacebookTwitterLINEEmail 相關文章 Bookmark 【美食懶人包】聖誕聚餐約起來!台北11間約會、聚餐餐廳推薦 Bookmark 【懶人包】除夕團圓!14間 過年台北聚餐餐廳推薦|2024 農曆新年 Bookmark 【2022 必看】台北 15 間不限時咖啡廳》有插座、甜點好吃 Cafe|美食懶... Bookmark 【台中美食懶人包】20 間人氣美食推薦!伴手禮、甜點、餐廳、小吃(持續更新) Bookmark 【忠孝敦化】PAUL 保羅法國麵包》限定草莓季甜點!早午餐&下午茶・外帶客製餐盒... Bookmark 【民權西路】心心麻辣鍋 大橋頭店》和牛、海鮮吃到飽,牛奶起司小熊&七龍珠|台北中... Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 Follow Author 不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。 上一篇 【小巨蛋站】文華東方酒店 Mandarin Oriental Taipei》台北最奢侈酒店,貼心感人的生日驚喜|松山區住宿推薦 下一篇 【市政府站】PAUL保羅法國麵包沙龍》比甜點更令我驚豔的餐點|信義區・咖啡廳美食推薦 留言 取消回覆 將我的姓名、email、網站存於此瀏覽器,以便下次留言使用。 Δ 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。