697 這天來到Bencotto,台北文華東方酒店6F的義大利餐廳。Bencotto意為英文的“Well done”,可指烹飪至全熟的食物,也可指將做得很好,故餐廳以此為名。 📍BENCOTTO: 這裡線上訂位,享有折扣+回饋! 🔴 文華東方其他米其林料理:Thai & Thai 泰式皇家料理|但馬家和牛涮涮鍋|住宿體驗 📌 更多寶島美食 📕 懶人包系列:☕️ 咖啡廳:台北 15 間不限時、有插座、食物好吃的 Cafe!🍲 火鍋:台北 14 間肉控必吃火鍋&涮涮鍋🍵 抹茶:台北 10 個抹茶控必收藏甜點&咖啡廳🍚 滷肉飯:大台北 12 家銷魂滷肉飯&控肉飯! 📕 其他美食:火鍋|宅配|Cafe|早午餐|吃到飽|中式|日式|韓式|美式|歐式|南洋 BENCOTTO 文華東方酒店 此餐廳由季裕堂團隊設計(Tonychi and Associates),其作品遍佈許多國際知名品牌:凱悅酒店、四季酒店、希爾頓國際等。對於Bencotto,他希望將不同用餐空間融入此餐廳,無論是誰、為何目的,都能來用餐。 餐廳空間非常非常大,並規劃成好幾個空間,甚至有可容納幾十人的大包廂供使用;營造出不同的感覺。光是休息區就擺設了整列的沙發,提供客人候位等待或者休息小酌。 中間是酒吧台,隔著玻璃牆後面就是他們的廚房,幾乎是開放式的設計可以讓客人近距離看到廚師們工作 廚房 座位區 以深色為主調,當中加入一些明亮色系增添輕鬆感,大量擺放長型、弧形的各種沙發、營造讓人愜意放鬆的用餐空間。 我們是假日中午營業前就到達,所以才有這景象,用餐時間一到,馬上湧入一桌又一桌的客人,一下子就熱鬧了起來。 餐廳還有獨立的一間酒窖區(Wine Room),提供客人選酒。或者作為宴會前的品酒、用餐區。 長桌區 Menu 他們菜單會不時更換,最新版本請以官網為主 相關超人氣文章: 【東豐街】(已歇業)拉佩提法國餐坊 L’Appétit la cuisine Français》數十載美味・當季食材・ 超好吃甜點!大安區美食推薦 【松山區/南京復興站】Café Un Deux Trois-文華東方|法式自助早餐 【松山區/小巨蛋站】Munchies Cafe & Bistro 品饞- 情調餐酒館|繽紛優格碗 【松山區/富錦街】Lunar Bistro- 邀月兒法義料理|別輕易嘗試排餐 【中山區/雙連站】L’IDIOT 驢子餐廳- C/P爆表|巨大 20 oz 肥嫩肋眼牛排! ▲商業午間套餐,提供NT$980/ 1280+10%的兩種價位 ▲晚餐則是NT$1800/ 2200+10%兩種 📍BENCOTTO: 這裡線上訂位,享有折扣+回饋! 餐前麵包 每個人都提供了三種的餐前麵包,左下的佛卡夏有著濃濃奶油香、中間的風乾番茄濃縮香氣精華、更添風味。右邊的酸麵包酸味不夠、少了些麥香。上面的巧巴達紮實濕潤、麵團咬起來帶點蜂蜜香。整體來說很不錯吃,也能再續,真是光吃麵包就飽了 綠沙拉 不在菜單上的品項。很plain的沙拉,單純地將各種蔬菜拌上橄欖油醋,食材新鮮。一個純粹為了補充纖維的概念。 火腿搭配布拉塔乳酪披薩(NT$900+10%) 雖然我很愛乳酪,也很愛義式火腿,但個人總覺得這款乳酪與火腿吃來不是太搭嘎。因為布拉塔乳酪屬於莫札瑞拉乳酪的一種,質地比較Q彈、甚至帶著嚼勁,所以放在比薩上不會牽絲,本身味道又很淡。分開都是好吃的東西,但湊在一塊兒就是感覺不對 因為整個披薩除了火腿以外根本沒其他味道,我只好加了一堆辣油來配,沒想到竟然連辣油也沒味道!!!!我也是醉了。 不過還好餅皮很好吃,邊緣酥脆、中心Q軟,慢慢咬著會帶出麵團的香氣,火腿中間還包入瑞可達起司,這倒是個很有新鮮感的驚喜 火腿搭配布拉塔乳酪披薩 古法拿坡里牛肉丸燉飯佐帕瑪森起司和番茄(NT$650+10%) 嗯……………不知道大家第一眼看到這道菜外觀是什麼想法,個人認為,實在很令人匪夷所思(摸下巴。燉飯帶著明顯米心是我最喜歡的口感,然後上面那些看不出來的東西是牛肉丸(超級小)、青豆醬和脆餅,也是讓人不太明白的組合 基底醬汁帶著絞肉香氣,像在吃義大利肉醬飯,最後有些膩、而且太乾,份量也滿少的,男生應該是吃不飽。 原本抱著滿大的期待來,但現實卻與想像有段差距,使用了一些特別的食材或者組合,可反而沒有傳統或一般口味好吃,加上價位滿高的,不會想主動再訪呢… 📍BENCOTTO: 這裡線上訂位,享有折扣+回饋! 店家資訊 Bencotto 地址:敦化北路158號 文華東方酒店交通:捷運南京復興站七號出口 或小巨蛋站 步行約10分鐘電話:(02)2715-6868(可預約)營業時間:12:00-14:30; 17:30-22:00官網 📌 台灣美食吃透透 宅配|咖啡廳|早午餐|火鍋|吃到飽|中式|日式|韓式|美式|歐式|南洋| 📕 懶人包系列:🍚 滷肉飯|🍲 火鍋|🍵 抹茶控|☕️ 不限時 Cafe 📌 台灣各地玩透透 雙北|宜蘭|台中|台南|花蓮📕 懶人包行程:新北九份1日遊|宜蘭頭城2日遊|花蓮 2日遊|台中逢甲美食|台南 2日/ 3日遊| 🇹🇼 如覺得我的文章不錯,請不吝給予支持,按讚&分享出去! 📌 旅遊找住宿– Booking.com 訂房優惠中📌 旅遊找上網– 台灣租借 WiFi – 台灣國內旅遊、工作上網最佳夥伴! 📌 懶得出門免煩惱!動動手指、商品送到家: 🥢 Uber Eats 獨家折扣:新戶這裏下載註冊App,輸入「eats-onoumuyn8z」,前兩筆訂單現折$100!🥢 UP運動吃沙拉:牛排也有舒肥的?! 超簡單 3步驟上桌🥢 野人舒食:神嫩舒肥雞,10來種口味天天換🥢 Thomas 湯瑪仕肉鋪:優選生鮮肉品安心購 *本文純屬個人想法,不代表每人立場 pizza南京復興松山區比薩義式料理 0 FacebookTwitterLINEEmail 相關文章 Bookmark 【美食懶人包】聖誕聚餐約起來!台北11間約會、聚餐餐廳推薦 Bookmark 【懶人包】除夕團圓!14間 過年台北聚餐餐廳推薦|2024 農曆新年 Bookmark 【台中美食懶人包】20 間人氣美食推薦!伴手禮、甜點、餐廳、小吃(持續更新) Bookmark 【忠孝敦化】PAUL 保羅法國麵包》限定草莓季甜點!早午餐&下午茶・外帶客製餐盒... Bookmark 【台中】楓橋餐廳》萬豪集團萬楓酒店・品味X質感X美味,高C/P值晚餐饗宴|西屯區... Bookmark 【2021過年】台北10間除夕餐廳推薦》團圓聚餐就來這!美食懶人包 Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 Follow Author 不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。 上一篇 【大安區/東門站】Focus Kitchen- 肯恩廚房 餐點多樣 重量級高C/P美式餐廳 下一篇 【四川/成都市】漫步成都- 成都市美術館、百花潭公園、成都街景 留言 取消回覆 將我的姓名、email、網站存於此瀏覽器,以便下次留言使用。 Δ 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。