1.7K 知道我愛吃涮涮鍋的友人,這天帶我來到了萬隆站附近的一間涮涮鍋嚐鮮。離捷運站很近,走路差不多五分鐘左右就到了。整體裝潢感覺滿新的,環境乾淨整齊,服務生的態度滿親切,給人第一印象不錯。而且還設有一人座位(小隔子的設計讓我聯想到了自習教室),讓喜歡獨自到處趴趴吃的饕客也能悠然用餐。 店內環境 有一個簡單的自助吧,包括醬料、水果、甜點、飲料與冰淇淋。冰淇淋是某個沒看過的台灣牌子(我忘記名稱了),有哈密瓜、香草跟巧克力,味道還行。 自助區 冰淇淋 菜單 共八種鍋底可選,但除了原味以外,其他需加價。主餐提供單人鍋物與雙人套餐。不愛菜盤的話,還能換成一盤肉,而且有七種選擇,這點滿不錯的。 食記 ▲ 菜盤&雞蛋 每鍋都附一個雞蛋滿難得的。菜盤的種類也讓我頗為滿意,都是天然蔬菜為主,幾乎沒有我不愛的加工火鍋料。綠色蔬菜是火鍋難見的地瓜葉,種類豐富的一個菜盤。 ▲ 副餐:飯/冬粉 副餐可選飯、滷肉飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞絲麵、菠菜麵,誠意十足。冬粉還是給獨立小包裝,衛生加分。 ▲ 梅花豬(13oz NT$390+10%) 友人的加大版肉盤,真的是份量驚人!梅花豬是肩胛上半部位,肉質彈嫩又不會太油,不比松阪豬差多少,卻又平價很多,是C/P很高的部位。 「火鍋哥」的豬肉片色澤很漂亮,煮起來的口感也好吃。不容易老,肉質彈嫩紮實、不油膩。但這麼大一盤,吃到最後真的會很撐。無法想像更大份量的20oz是什麼概念。 相關超人氣文章: 【忠孝敦化】胡同裏燒肉 敦南》和牛燒烤X火鍋雙饗受!千元有找無菜單日式料理|大安區・東區美食推薦(原:胡同裏的寬巷子) 【中山區/行天宮站】這一鍋-皇室秘藏火鍋|吉林店 【松山區/民生社區】極蜆鍋物- 不敢恭維的服務|鮮甜蛤蠣火鍋 【大安/東區】忻殿堂 – 南洋叻沙鴛鴦火鍋|忠孝敦化 【中山國中站】幕間一鍋》炙燒肉片&金箔清酒:平價質感涮涮鍋|松山區美食 ▲ Wylarah頂級澳洲和牛 M9(6.5oz NT$680+10%) 這次直接鎖定和牛沒懸念。但吃完有種“蛤,就這樣噢?”的感覺。 由花紋裡看上去誘人,但實際品嚐並沒有什麼驚豔感,油花沒有特別香或入口即化;我個人喜歡帶點厚度的口感,但「火鍋哥」的和牛切得很薄,一來容易煮太熟,二來嚼勁也不是我理想的狀態。 ▲ 雖然很大一片,但切片對我來說太薄。 ▲ 我喜歡兩分熟的口感,但超薄切片容易一下就煮過頭了T_T 個人覺得,相較起和牛,友人的豬肉C/P值高多了。 店家資訊 火鍋哥涮涮鍋地址:台北市文山區羅斯福路五段218巷1號交通:捷運站萬隆4號出口步行約5分鐘電話:(02)2933-0369(可預約)營業時間:11:00 – 15:00;17:00 – 22:30 週末下午不休息 📌 台灣美食吃透透 宅配|咖啡廳|早午餐|火鍋|吃到飽|中式|日式|韓式|美式|歐式|南洋| 📕 懶人包系列:🍚 滷肉飯|🍲 火鍋|🍵 抹茶控|☕️ 不限時 Cafe 📌 台灣各地玩透透 雙北|宜蘭|台中|台南|花蓮📕 懶人包行程:新北九份1日遊|宜蘭頭城2日遊|花蓮 2日遊|台中逢甲美食|台南 2日/ 3日遊| 🇹🇼 如覺得我的文章不錯,請不吝給予支持,按讚&分享出去! 📌 旅遊找住宿– Booking.com 訂房優惠中📌 旅遊找上網– 台灣租借 WiFi – 台灣國內旅遊、工作上網最佳夥伴! 📌 懶得出門免煩惱!動動手指、商品送到家: 🥢 Uber Eats 獨家折扣:新戶這裏下載註冊App,輸入「eats-onoumuyn8z」,前兩筆訂單現折$100!🥢 UP運動吃沙拉:牛排也有舒肥的?! 超簡單 3步驟上桌🥢 野人舒食:神嫩舒肥雞,10來種口味天天換🥢 Thomas 湯瑪仕肉鋪:優選生鮮肉品安心購 *本文純屬個人想法,不代表每人立場 公館文山區景美火鍋萬隆 0 FacebookTwitterLINEEmail 相關文章 我的最愛 【美食懶人包】聖誕聚餐約起來!台北11間約會、聚餐餐廳推薦 我的最愛 【懶人包】除夕團圓!14間 過年台北聚餐餐廳推薦|2024 農曆新年 我的最愛 【忠孝敦化】胡同裏燒肉 敦南》和牛燒烤X火鍋雙饗受!千元有找無菜單日式料理|大安... 我的最愛 【民權西路】心心麻辣鍋 大橋頭店》和牛、海鮮吃到飽,牛奶起司小熊&七龍珠|台北中... 我的最愛 【六張犁站】涮辛酸》麻辣火鍋吃到飽・和牛等高級食材爽吃!藝人邵庭餐廳新開幕|大安... 我的最愛 【2021過年】台北10間除夕餐廳推薦》團圓聚餐就來這!美食懶人包 Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 追蹤 不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。 上一篇 (已歇業)【大安區/忠孝復興】Home Hotel 逸寬文旅- 都市叢林、大隱於市的飯店 (大安館) 下一篇 【中山區/劍南路站】PUTIEN 莆田- 米其林一星新加坡料理 | 大直ATT店 留言 取消回覆 將我的姓名、email、網站存於此瀏覽器,以便下次留言使用。 Δ 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。