861 用餐時間:2018. 05 → 跳至菜單→ 跳至菜色品嘗→ 跳至店家資訊 坐落轉角的「飛驒涮涮鍋」雖然算是木柵新開的店,但其實也開了好一陣子。因為離我家不算太遠,所以常經過,生意也常常很好,但總遲遲未鼓起勇氣走進去(對文山區的新餐廳就是會抱有點遲疑…)。直到有一天平日中午,才終於決定來試一試。 地點離捷運站有點遠,須至萬芳醫院捷運站後,再轉乘公車到“馬明潭站”才可到達。開車前往的話,最近的停車場也約有七分鐘步行路程。 說實話,之前讓我遲遲未進去的一個原因,就是從外面沒有仔細觀察的話,會覺得大概像錢X涮涮鍋那樣的店,不會特別引起我的興趣。 但走進店裡卻是讓人出乎意料之外的畫面,採用水泥地板、鐵網隔板與黑色吊燈帶出工業風格,桌椅與牆面又大量以淺亮、暖色系營造出文青咖啡店的氛圍, 相關超人氣文章: 【科技大樓站】角屋關東煮》寒冬角落的溫暖・超日本的路邊古早攤|大安區美食推薦 【文山區/萬芳醫院站】 Bauernhaus German Restaurant- 德國農夫廚房 傳統德式鄉村料理 獨門脆皮豬腳人氣王 【安徽/黃山市】黎陽in巷- 迷失在時空裡的隱藏版老街 【文山區/木新路】松町和風小鋪-新鮮美味生魚片 【新北市/林口】Japoli- 義式餐酒館 日系義大利料理 另附上林口三井Outlet散策 環境基本上滿乾淨的,但還是有可以加強的地方:我能理解有時候蒼蠅從外面飛進餐廳是不可抗因素,但如果已經告知店員,卻還是沒人要處理掉這個問題時,就有點那啥了。畢竟用餐時有”大”蒼蠅在一旁飛來飛去,還飛到我鍋子上,真的是一件很噁心的事情。尤其是在醬料都開放擺著的火鍋店裡。 飲料跟冰淇淋提供無限享用。 菜單 光看價錢不覺得特別便宜,但以用餐環境、質感、食物品質來講,稱得上很實惠的價格,最便宜的套餐也只要兩百出頭就有,單點項目全部一百有找。 食記 Kate’sFunZone(@kates_fz)分享的貼文 於 PDT 2018 年 5月 月 25 日 上午 2:56 張貼 現在有些涮涮鍋都是這種平面式的加熱板。但個人動作比較粗魯,湯常常會濺到操控面板的地方,導致按鈕很難按,而且火力也比較難控制(通常),所以我還是比較喜歡旋轉鈕那種。 ^菜盤 我要求把加工火鍋料拿掉了,但其實本來的天然食材就滿多的,賣象也很新鮮,也是以平價涮涮鍋來講,難得的用心。 ^ 附餐: 冬粉 附餐沒有雞蛋可以選,因為他們根本沒有賣蛋(!)。非常耐煮的寬冬粉,但每次吃完主鍋都已經吃不下附餐了。 ^US 安格斯牛小排(NT$520/ 單點NT$400) 說實話,看到他們親民的價位,而且在木柵(對不起我對木柵就是有偏見XD),我原本對於肉品不是太有期待的;但結果完全出乎我意料之外! 光是擺盤與外觀就大加分了,完全是現切的漂亮形狀與顏色,份量的誠意也頗足。重點是肉質意外優秀,雖然不是驚為天人,但彈性、香氣與油脂都稱得上可圈可點了,以520的價格標準評論的話,真的很物超所值。 ^ 翼板牛(NT$350/ 單點 NT$230) 翼板屬於牛肩胛部位的肉,因為油花相較其他部位來的少,肉質仍然卻軟嫩細緻,所以是最近很受歡迎的火鍋肉品。 因為油脂較少,建議不要煮太熟。大概還留有點粉紅色起鍋,肉質依然很彈嫩。 以為這樣就結束了嗎?還沒呢——別忘記還有杜老爺冰淇淋吃到飽。 吃完火鍋來上一點冰淇淋真的人生一大樂事。而且他們的冰淇淋不但好挖,也好吃,畢竟有些平價火鍋提供的免費冰淇淋,那個品質,讓我實在有點不敢恭維。 如果有到木柵一帶,不妨考慮這裡的涮涮鍋。 店家資訊 地址:文山區興隆路四段59號1樓交通:公車馬明潭站即到/捷運需搭至萬芳醫院站轉乘公車電話:(02)8661-4999營業時間:一~五 12:00 – 14:30;16:30 – 21:30/六日 12:00-21:30 0 FacebookTwitterLINEEmail 相關文章 【信義區/市政府站】宸料理頂級火鍋-豪華海膽X無骨牛小排 雙人活海鮮創意日料 【松山區/小巨蛋站】ABAD Indian Kitchen-阿巴得印度廚房x 道... Bookmark 【安徽/黃山】宏村- 世界文化遺產|必愛上的徽州古鎮(下) 【松山區/小巨蛋站】Feelings Sandwich- 非你吃三明治 爆漿起司... Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 Follow Author 不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。 上一篇 【信義區/市政府站】宸料理頂級火鍋-豪華海膽X無骨牛小排 雙人活海鮮創意日料 下一篇 【信義區/世貿101站】3 idiots Toast & Curry 三個傻瓜- 印度蔬食咖哩|肉食者也滿足! 留言 取消回覆 將我的姓名、email、網站存於此瀏覽器,以便下次留言使用。 Δ 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。