【中正區／公館站】雲泰小鎮- 雲南泰式料理｜十年平價老店

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用餐時間：2018. 08

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以前公館一帶不在我的日常活動範圍內，所以幾乎沒怎麼來過；
直到搬家後，因為羅斯福路就在搭乘的公車線上，才增加了來這裡的次數。

公館這裡的餐廳美食非常多，其中“泰式料理”特別多，而且價格都很親民。今天就來到其中一間「雲泰小鎮」，就位於水源市場旁邊這條美食巷子上。

店內環境簡單、明亮整潔。老闆娘是緬甸華僑，來台灣讀書後就留下來開了這間餐廳，
至今已經十多年了，她說有客人從學生吃到結婚、或者當了父母後還帶孩子來吃的，老店已經成了許多人的回憶。

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菜單

雖然說是泰式主題餐廳，但其實「雲泰小鎮」還有供應許多雲南道地料理，
所以來這裡，可以同時品嘗到兩地的特色美食。
餐點價位餐點價位主要落在100~300之間，非常親民平價。

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食記

▲ 白飯（NT$20+10%/人）

來泰式餐廳就是好吃的長米吃到飽啦，尤其是每一道餐點都非常下飯，
真的是不小心就會嗑掉一堆飯了（掩面）。

▲ 椒麻雞（NT$179+10%）

大家熟悉又喜愛的椒麻雞其實是一道雲南菜，後來才漸漸傳入泰國。

使用去骨雞腿肉去製作，炸過的雞皮薄而酥脆，裡頭的腿肉軟嫩多汁，
再淋上酸酸辣辣的爽口醬汁，當作開胃的料理再適合不過。

▲ 打拋豬（NT$159+10%）

彷彿泰式版本滷肉燥的“打拋豬”，也是到泰式餐廳的必點菜單之一。
會稱為打拋豬是因為其與“打拋葉”一同拌炒，這種植物有著類似九層塔的香氣，引人垂涎。

它的重口味與豬絞肉彈嫩的肉質，使之成為配飯的經典角色，
一口打拋豬加上一大口白飯，真的是越吃愈涮嘴，不過油膩感有些重。

▲ 月亮蝦餅（NT$220+10%） 

同樣身為泰式餐廳中一個經典的“月亮蝦餅”，也並非泰國當地菜，其實是台灣人發明的料理。

外皮薄脆、裡面是包著蝦肉的Ｑ彈蝦漿，沾上酸酸甜甜的醬汁，
也難怪廣受男女老少的喜愛了。

▲ 蝦膏乾扁四季豆（NT$149+10%）

這盤四季豆受到我們的肯定，炒得色澤依然飽滿、口感嫩而不老，
拌著鹹香的蝦膏，夠味卻不死鹹，也不會辣，所以全家大小都很適合點這道。

▲ 酸辣海鮮湯（NT$189+10%）

大大一碗湯，裡面有豐富的花枝、蛤蠣、蝦子與蔬菜，只要200左右真的很實惠。
湯頭酸爽不油，非常解膩。而且這個辣勁很夠、喝一小口就全身暖起來了，超級過癮。

▲ 椰奶紫米粥（NT$50+10%）

最後以一小碗的椰奶紫米粥作結，不太多不太甜，剛剛好：）

餐點的味道都還算不錯，份量適中，而且很平價，
特別適合想和朋友、家人簡單聚餐時的實惠選擇。

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店家資訊

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