人氣一番的咖啡廳「覺旅咖啡」總算開分店了，而且不曉得是否有鑒於本店的生意太旺，這次一開就是好大一間。
空間給的非常大方，進門右手邊整面的開放式廚房，左邊則是一大片創作區與用餐位置，從高腳桌、兩人桌、沙發坐、圓桌到大長桌都有，無論一般用餐、公事討論或多人聚會都各得其所。地點很好，外面正對著綠地公園，營造明亮寬敞的氛圍
用餐時間：2105. 04 & 05
而且與本店相同，不限制用餐時間，帶著筆電、點個飲品，在窗邊耗上整天。有特別的移動式插頭，還有開關設計，方便有趣的創意。餐具取用、餐點外帶和餐盤回收也自己來 ，甚至提供微波爐使用，就像在自己家。
陽光店不能錯過的重點當然就是餐點DIY區了
共提供Pizza、帕尼尼、咖啡與果汁自行創作，點選iPad上想創作的項目，印出發票明細，付錢也完全自己來，再度體現了台灣人的良好紀律。Pizza與帕尼尼在同個區塊。帕尼尼相對來得簡單：劃開麵包，放入餡料，最後熱壓完成！
比薩則是從麵團到最後都自己動手做哦，從下方冷藏櫃裡拿出麵團，桿的時候從中間平均往上下分別慢慢桿開，就可以桿出漂亮的圓形。剛開幕時似乎還有肉，但現在只剩蔬菜類了（不然應該會被吃垮吧）
先抹上醬料：白醬、青醬或紅醬，接著不客氣地放上各種餡料！但是太貪心會導致烤不熟啦，尤其是醬料過多會使麵皮太濕，我就學到教訓了。所以還是要節制。起司也是不客氣的拼命加：很有誠意地提供了帕瑪森、切達、梵谷、馬自瑞拉四種呢。
接著送入烤箱，用桌上的計時器（以設好時間）烤八分鐘。但是我的皮實在太濕啦，延長了兩倍還是烤不熟，虧我桿得很漂亮，超圓的是否！顏色也是恰到好處的美麗金黃色（至少表面很美）
接著來打果汁。固定的價錢，當然也是要加到爽啦!!!!蔬果的種類不少，重點是竟然有藍莓！光這個就回本了。反正把喜歡的：甜菜根、鳳梨、薄荷、奇異果、菠菜、番茄、小黃瓜、一些百香果跟藍莓（很多）、再一點檸檬汁，全部加進去哈哈哈哈哈哈哈哈。然後加牛奶（或水），話說牛奶害我找半天，問了店員才知道藏在咖啡機下方的冰箱。其實不管加多少東西，有藍莓打出來都會這個顏色啦哈哈哈哈
菜單
懶得動手當然也可以直接到櫃檯點啦，除了沙拉和義大利麵，飲品選擇也多很多，另外也有甜點
餐點
綜合鮮蔬沙拉(NT$150)
正是現在流行的木盆沙拉，而且裝得很滿不馬虎。
這款搭配的是辣根芥末子醬，雖然好吃，但醬料一加就失去吃沙拉的意義了…（熱量啊…跪)。不喜歡醬料的人記得事先提醒，否則就會像我初訪時的悲劇
除了蘿蔓，有菠菜、青椒、芹菜、青花菜、紅蘿蔔、地瓜、堅果、紅椒、黃瓜、番茄，喜歡吃蔬菜的朋友一定不會失望
雞肉堅果沙拉(NT$180)
搭配的是蜂蜜芥末醬。與蔬菜沙拉唯一不同處就是多了雞肉，連雞肉都是水煮的雞胸肉，超級健康不油，節食的時候來這裡點一份就沒錯啦
自製Pizza(NT$180)
底部果然整個太濕啊。恩….衷心奉勸大家醬汁塗薄薄一層就好，自己做的就沒啥好抱怨了哈哈
烤蔬菜野菇磚餅(NT$150)
份量還不小，餡料塞得非常紮實，不手軟程度跟我的pizza有的拼哈哈。
餡料其實都是DIY區看得到的那些，但是餅皮有點太厚了些，特別是底部重疊的部分，加上包的是清淡的蔬菜，吃起來會覺得麵皮味很重， 只能評為吃健康而非吃美味的一道
奶油燻鮭魚麵(NT$200)
前陣子才重新開始供應的麵類。燻鮭魚還給的不少，兩大片鋪著，視覺滿分，奶油醬汁不是很濃郁，但一來也不會太膩
自製果汁(NT$120)
這一杯與上杯大同小異，反正東西種類過一個量之後喝起來都差不多，藍莓色無誤
奇異百香果汁(NT$100)
這兩者味道上有點相似，所以喝來就是——你中有我，我中有你（啥
蘋果香蕉奶昔(NT$115)
喜歡香蕉的人會喜歡，因為它就是一個很適合奶昔的傢伙啊，加了蘋果所以不會那麼膩
薄荷金盞花草茶(NT$100)
不是很薄荷，沖第二壺味道就淡非常多了，不過點一壺$100、可以一直坐很划算
燕麥烤蘋果(NT$80)
聽說，他們布朗尼不錯、胡蘿蔔蛋糕很好吃、香蕉蛋糕也很佳，可我就偏愛點個不一樣的，自作孽，沒有回烤過，薄薄扁扁、碎的一塌糊塗，表面零零散散的燕麥沒味道、濕濕軟軟。
底下蘋果餡實在很尷尬，不曉得到底是主角還配角，原本期待像翻轉蘋果塔的滋味，果然是我想太美了
除了上述提到的種種優點，這兒的店員態度都很親切。發現沙拉醬忘記幫我另外裝，馬上主動說重做。只是環境滿吵雜，畢竟強調營造出讓人無拘束的空間，講話很大聲，音樂也很大聲，有趣的是一直播放同一首歌曲，聽整個下午不膩滿難的，但的確是個讓人久坐聊天無壓力的好地方，食物也不錯，不收服務費，很難得了
店家資訊
覺旅咖啡（陽光店）
- 地址：台北市陽光街321巷42號
- 電話：8752-6606 (不限時，無預訂)
- 營業時間：08:00-22:00
- 官網
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＊本文純屬個人想法，不代表每人立場
