523 用餐時間: 2017. 07 沒走過不知道,其實遼寧街一帶的巷子哩,藏著許多有意思的餐廳與小店。 獨據轉角的店家總會特別引起我的注意(延伸閱讀: 轉角咖啡館 OOH CHA CHA-自然食 ), 一幢水泥的平房,門口兩旁的歐式懸燈與玻璃窗透出的黃光看上去格外溫暖; 門口停佇的淑女車與石板鋪磚點綴出幾分歐洲風情,與店名「法蘭趣」互相呼應。 沒想到一打開門,迎接自己的是Darth Vader 與四驅車模型,太跳Tone了老闆 (笑)。 左手邊是整區的開放式廚房,通風系統做得滿好,用餐時完全沒感受到任何油煙或滯悶感; 相關超人氣文章: 【信義區/市政府站】HIVE 巢 – 義法早午餐 | 藍帶主廚 【中山站】P&C Boutique & Cafe》手作金工皮革&不限時插座咖啡廳|大同區美食推薦 【中正區/忠孝新生站】Funnypig 番尼豬-網購宅配|手工愛心鹹派 【內湖區/文德站】Elephant Cafe 象園咖啡- 寵物友善、親子家庭餐廳推薦 【文山區/景美女中】Mr. Chill 啾啾哥-傳統早餐價格 美式餐廳享受 黑武士大人身後是整排的大長桌,右邊的區塊則是四人桌與吧台,座位之間留了舒適的距離。 因為空間大,又在燈光、柱子與餐桌之中加入了明亮的元素,因此即便天花板與地板採用暗色調, 反而營造了沉穩的整體感、不會陰暗壓迫。 個人喜歡窗邊的這排吧台位,無論是玻璃窗上吊燈的倒影,或者窗外人們來來往往的景色,讓用餐聊天的時光更為有趣。 餐具、水、調味料在一旁自取,所以店家不收取服務費。 V MENU/ 菜單 全天供應的帕尼尼與早午餐,不過每天會有部分餐點不提供,會寫在門口與櫃檯的板子上。 帕尼尼定價平均250以上、早午餐300以上,而且分量算不上很多,我們覺得跟一般早午餐店比來小貴。 蒙特婁牛肉帕尼尼(NT$290) 當天就是想吃牛肉,偏偏紅酒燉牛肉與牛小排早午餐恰好都不供應,只剩牛肉帕尼尼。 簡單擺著三明治與沙拉,分量真的不多,尤其又用大木盤盛裝。 雖然簡單,長相卻十分討喜: 厚厚實實的白土司夾著太陽蛋與牛肉片,所有食材熟度都抓得恰到好處,色澤與香氣剛好是呈現最讓人垂涎的狀態。 看似普通的牛肉片卻炒得多汁軟嫩、不過於乾老,充滿迷迭香香氣; 因為我家煎肉、炒肉常常都會放入迷迭香,簡單卻能使味道產生不同層次的香料, 所以咬下三明治的第一口,就讓我覺得有種親切熟悉的家庭味。 因為材料單純,所以每一樣的表現都很關鍵。店裡所用的吐司都是自家烘焙, 烙著完美烤痕的表皮酥脆,裡面的麵包體仍然濕潤而細緻,牛奶、奶油香迴盪齒頰間, 而厚片紮實的分量提供了充分的飽足感。 沙拉新鮮豐富,補足了一餐的纖維質。 我們在相遇與別離、記得與遺忘當中,無限循環。 Life is about acquaintance and separation, remembering and forgetting. 香煎加州嫩雞早午餐 300- 真的很嫩雞胸/真的很軟法吐 蒙特婁牛肉帕尼尼 290- 迷迭香的味道/家的味道 。吐司好好吃 #早午餐#咖啡#法國吐司#三明治#帕尼尼#沙拉#法蘭趣#南京復興#ブランチ#台北#台湾 #brunch#panini#sandwich#frenchtoast#salad#french#cafe#instafood #taipei #taiwan #katesfunzone #凱特瘋閣 Kate’sFunZone(@kates_fz)分享的貼文 於 2017 年 7月 月 25 5:04下午 PDT 張貼 香煎加州嫩雞早午餐(NT$390) 且說,這道菜可真是得來不易,等了快一小時都還沒來。 而店家也是忘得徹底,直到看我們一直在張望,去CHECK才發現; 老闆送了一杯Tree Top 蘋果汁來表歉意,朋友本人倒是因為不大餓,也沒太介意。 千呼萬喚始出來的法國吐司,好險沒讓人失望,外觀再次獲得滿分。 麵包本身使用脆皮吐司,所以邊緣比較硬一點,而中心未浸潤到蛋液,所以稍乾些, 要豪邁地淋上大把的糖漿,那樣會是最棒的吃法。 我幾乎沒吃過幾家法國吐司,覺得他們的還挺不錯;而愛吃法國吐司的友人則是點頭稱好, 算是獲得雙雙肯定了。 連等很久都沒不悅的友人,吃這顆煎蛋時卻皺起了眉頭。 「好….怪。」說著還邊擠上一堆芥末與番茄醬,卻還是沒改善:「我吃不出芥末跟番茄醬味道,我只吃到蛋。」(這也是有點誇張) 我嚐了口,的確有股怪怪的油味;雖然剛剛三明治也有蛋,不過夾著一堆東西,也吃不出來是否同樣如此。 不過這樣並不影響其他食物的好。通常菜名稱“嫩”雞只是美其名, 但他們的真是乖乖不得了,超級超級嫩! 更驚人的還是用雞胸肉,吃起來卻幾乎像舒肥法烹調,細緻彈嫩的肉質,非常好吃。 附餐-約克夏紅茶(可回沖) 連附餐飲料都不馬虎,用法式濾壓壺現沖茶葉,喝來醇香不苦澀, 我們笑說這壺茶大概佔了餐點三分之一的價格。 以質量而非以份量取勝的店家,烹調味道上細緻許多; 不過服務倒是可以再加強,外場人員的態度與應變性都讓人有些無言。 不過以環境與餐點多樣性來講,無論是好友、或者家人聚餐都十分合適的餐館。 French Cafe- 法蘭趣咖啡 地址: 台北市中山區遼寧街68號 交通: 捷運南京復興站2號出口 步行約8分鐘 電話: (02) 2778-2432 (可預約) 營業時間: 二~五 12:00-14:30;18:00- 21:00六 11:00- 21:00/ 日 11:00- 16:00 周一公休 粉絲專頁 0 FacebookTwitterLINEEmail 相關文章 Bookmark 【美食懶人包】聖誕聚餐約起來!台北11間約會、聚餐餐廳推薦 Bookmark 【2022 必看】台北 15 間不限時咖啡廳》有插座、甜點好吃 Cafe|美食懶... Bookmark 【台中美食懶人包】20 間人氣美食推薦!伴手禮、甜點、餐廳、小吃(持續更新) Bookmark 【忠孝敦化】PAUL 保羅法國麵包》限定草莓季甜點!早午餐&下午茶・外帶客製餐盒... Bookmark 【市政府】ELLE CAFÉ》台灣首間!法國時尚品牌的咖啡廳X黑粉撞色料理・好吃... Bookmark 【港墘站】Liquid Bread Co. LBC》台北最強道地美式三明治!現烤... Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 Follow Author 不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。 上一篇 【東區/忠孝復興站】Nabe Muteki -冷藏肉專門 鍋無敵 平價高品質鍋物 八德店 下一篇 【四川/成都市】陳麻婆豆腐- 麻婆豆腐發源|必吃經典老店 留言 取消回覆 將我的姓名、email、網站存於此瀏覽器,以便下次留言使用。 Δ 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。