飯糰是日本國民美食，在日本除了便利商店口味選擇多到令人眼花繚亂外，飯糰專賣店也是隨處可見。
而在台北我只有看過這一家，
也是間轉角小店，佇立在長春＆敦化路口。
飯糰真的很方便。
檯面上通常會有現成，趕時間可以買了就走，再不然，現做其實也很快。
加點幾樣小菜、湯或飲料就是一餐，有空的話，坐下來慢慢吃也很不錯。
點餐：
1.選口味
2.選米飯
3.選包法（加點單品)
11:00-14:00 有兩種價位套餐選擇：
$50/60($80)飯糰＋小菜＋味噌湯＝$100($130)
櫻飯為使用高湯熬煮出來的飯，據說味道會較重較香;茶泡飯則供內用。
^ 蛋包飯($50)
包入雞肉＆番茄醬的米，很簡單但是always那麼好吃。
^
日本產秋鮭($50)
海苔包白米——包法似乎你不講他就不問，像這個就是他自動幫我用海苔。
僅以少許芝麻＆鹽將鮭魚做調味，肉質不乾柴，
也是很簡單的口味，
跟在東京的飯糰屋吃到的感覺差不多。
^ 薑燒豬肉（$50)
這次選擇櫻飯＋海苔。
話說，櫻飯我是吃不出什麼味道啦，
所謂高湯熬煮估計是若有似無、若隱若現的性感吧（啥），
跟滷汁淋下去那種嘩——超豪放style謀ㄍㄤˊ。
跟我想像中的薑燒豬差有點大…這是，洋蔥炒豬肉吧？
大概是我吃過最清淡的薑燒豬了。
但不糾結於形式上的話，單以味道來講還是好吃的，
肉＆洋蔥都有煮軟，不過真的很清淡…
所以跟我一樣期待正港薑燒豬的朋友得注意一下。
雖說這裏買一個可以在隔壁小七買兩個飯糰，
但那個味道真的完全是不在一個層次：
光是最基本、卻最中樞精神的米粒已經不戰而勝，還有食材的選擇、處理等等，
新鮮度更是不在話下，拿到手上還是暖呼呼的溫度。
想要吃的簡單卻健康時，我覺得這很符合「輕食」概念。
Beimaru-米丸 あむすび
地址：松山區敦化北路153-1號
電話：(02)2717-2887
營業時間：一～六 8:00-21:00 ；日 8:00-14:00
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