用餐時間：2015.09
出發前就關注到日本目前最夯的甜點之一就是它
個頭雖小卻邪惡無比的乳酪塔
從北海道札幌來的BAKE乳酪塔
目前在東京有四間分店，我去的是位於新宿站LUMINE EST 1F的分店
雖然有排隊，但沒有大排長龍，10min get！
看到櫥窗裡誘人的金黃色，口水真的都快滴下來了
好險店家烤得夠多，沒有發生「今日完售」的慘劇
售價為¥216/個含稅；六入盒裝則為¥1242含稅
每人最多限買12個
排了半天，只買了一個的大概只有我哈哈
店員會問是否要馬上吃
為了食用方便，設計成蛋塔的大小
倒入內餡前，先將塔皮烤過一次，使色澤與口感更佳
像餅乾般，香酥又可口
其實看到這種被極度誇讚的「必吃」店，我都會有些存疑
但吃下第一口後，真的是好吃到讓我說不出話來！
加入了兩種北海道與一種法國起司的內餡，接近液體的狀態
滑順綿密，乳酪＆奶香非常濃醇
不得不說，比PABLO令我驚豔！
大家有機會一定要試試看啊
待在東京的日子總共買了兩次（都各一個而已呵）
因為離開東京後沒有馬上要回台灣
無法帶個兩盒回去實是此行一大憾事
現在說要來台北開了，水準是否如一，真是教我既期待又害怕受傷害啊
BAKE CHEESE TART
地址：新宿区新宿3-38-1ルミネエスト1F JR新宿駅東口交番裏
營業時間：11:00-22:00 ; 週末＆假日10:30-22:00
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＊文章內容純屬個人想法
