用餐時間：2014.07
たい焼き ひいらぎ
會發現這間純粹是意外。這天行程是惠比壽吃完午餐，經代官山散步到中目黑，一個走給他爽的路線，這路線差不多２公里左右。實際路線我到底怎麼走的也忘了，畢竟就是靠著谷歌地圖＆靈感，看哪條路順眼、店多就選哪條走，沒有事先規劃，所以沒有記錄。
看到地圖上，這間巷子標了幾家店，所以挑了它走，看看有什麼有趣的，竟然意外發現這間鯛魚燒。
紅豆鯛魚燒（ ￥150 含稅）
對於這家店，本想說偶然經過，已經跑了幾家網路上介紹的鯛魚燒都失望而歸，因此不抱太大期待，沒想到天殺好吃！！！！！
這家鯛魚燒很特別的地方在於它的皮，非常薄！非常脆！跟一般軟軟像雞蛋糕口感的皮不同，因為薄薄一層，所以烤出來還帶點焦香，但是沒烤焦哦，熟度拿捏非常好，配上裡面的紅豆餡熱呼呼、超美味。
沒想到這意外的到訪反而成為此番日本行印象最深刻的鯛魚燒
用餐時間：2014. 07
Croissant Taiyaki 銀のあん
走路上學途中赫然發現的攤位，就在LUMINE EST斜對面，Studio ALTA一樓門口，查了官網發現，他們竟是HotLand集團旗下品牌。你可能沒聽過在日本擁有鯛魚燒、燒烤、壽司、炒麵等多家連鎖餐廳的HotLand集團，但很多人一定知道的「銀だこ」（章魚燒）&「銀咖哩」，正是他們的旗下品牌！
宇治抹茶可頌鯛魚燒(￥240 含稅)
好好吃！因為多了一層糖漿、而且烤過，外皮比一般的可頌麵包更酥脆、更香，卻不會過甜、太油，紅豆餡也沒讓人失望，大粒飽滿的紅豆～
兩間都是偶然發現的鯛魚燒，卻都勝過特意去尋找的鯛魚燒，旅程當中這樣的驚喜最令人懷念了。有機會拜訪東京的鯛魚燒愛好者，務必試試看。
たい焼き ひいらぎ
- 地址：150－0013
- 東京都渋谷区恵比寿1-4-1恵比寿アーバンハウス１F
- 電話：03-3473-7050 (可預約，限當日／前一日預約。不外送）
- 營業時間：11:00-20:00（[售完為止] [每週一公休]）
- 官網
銀のあん -Croissant Taiyaki 新宿アルタ１Ｆ店
- 地址：160-0022 東京都新宿区新宿3-24-3（STUDIO ALTA 1F）
- 電話：03-5312-7708
- 營業時間：11:00-22:00
- 官網
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＊文章內容純屬個人想法
