402 說來慚愧,在附近唸書念了四年,卻直到最後一年的最後一學期才知道這家大名鼎鼎的「陳根找茶」。店名與扛棒都很東方,卻是以其法式土司聞名。不知情者、我還以為是紅茶店勒。這特別名字的由來呢,據官網說-他們有好食物、好咖啡和好茶,絕對不怕人客來找碴。 目錄 菜單餐點店家資訊 陳根找茶 僅限早上中午營業,因此每每經過都大排長龍,小小一間早餐店,員工就有6, 7名。除了法式吐司,另一招牌就是蛋餅,今天就是衝著這兩者來的,趕在畢業前….!!!!! 我一定要稱讚他們一點,光這點,就可一舉打敗其他95%的早餐、豆漿店了,這個關鍵因素就是——環境。從外觀完全無從得知他們已經營了17個年頭,鐵板檯擦得亮晶晶,煎板上不見沈積已久的油垢或食物殘渣,一旁的小櫃子也擦得乾乾淨淨,沒有各種黏漬、屑屑。 店裡空氣中不會瀰漫著油煙味,而且看那地板、是不是太誇張了!看到很多早餐店、小吃店的廚房地板與店裡角落,都讓我瞬間倒胃,陳根找茶毫無疑問是我看過最乾淨的早餐店!!!很幸運的,我抵達時沒有太多人,排不到十分鐘,無論外帶或內用的客人都先排隊點餐。 菜單 又再次開了眼界:超級不囉唆菜單,一律使用簡稱,法=法國土司;餅=蛋餅;魚=鮪魚;乳=乳酪;火=火腿;培=培根;肉=肉鬆,太有趣了。只是不習慣時還得先在腦中轉換這樣 飲品部分只有茶&咖啡,點完餐會發放號碼牌,內用就找位子坐,外帶在外面等叫號 餐點菜單 餐點 乳肉餅(NT$50) 乳酪+肉鬆蛋餅。他們蛋餅皮很不一樣,從照片應該可以看得出幾分:第一、不太油;二、不濕軟。 不曉得是不是他們自己做的餅皮,可以煎出香脆卻不乾硬的口感,跟蔥抓餅有點類似,又再脆些!油量也抓在剛好可以收乾的程度,不會多到整個紙袋都油漬。特製蛋餅份量也特製,應該有比普通蛋餅長了3-5公分吧,拿在手上一卷像在吃卷餅、超方便食用 法魚(NT$45) 現點現做的鮪魚法國吐司,金黃黃看起來很是誘人,但味道上其實普普通通,加上包的是鮪魚,整個變得濕濕軟軟的。而且少了蜂蜜,就缺了那麼一味了,不法國吐司了。就只能說是-鮪魚蛋液吐司。 個人覺得特製蛋餅有特色、又好吃,法國吐司畢竟是美式brunch的常客,而且還是要甜的才對味啊,不過或許大家是因為同以早餐店來說,陳根找茶的很好吃,這我就無法評斷了,以往未曾點過早餐店法吐。 鮪魚法式吐司 很難得的是,幾乎沒有早餐點可以將服務、整潔、食物各方面都兼顧,陳根找茶卻做到了,也都表現得很不錯,可惜我都是早餐在家吃的人哪。 驚人的人潮 順便一提,當天我點完後面人潮就變成這樣了,聽到店員跟其中客人說:「現在可能要等半小時以上。」我瞬間在心裡暗歎萬幸自己時間點來的妙啊。 店家資訊 陳根找茶 相關超人氣文章: 【2022 必看】台北 15 間不限時咖啡廳》有插座、甜點好吃 Cafe|美食懶人包 【中正區/忠孝新生站】Funnypig 番尼豬-網購宅配|手工愛心鹹派 【市政府站】PAUL保羅法國麵包沙龍》比甜點更令我驚豔的餐點|信義區・咖啡廳美食推薦 【松山區 / 小巨蛋站】Magpie Cafe 喜鵲咖啡- 民生社區早午餐 【松山區/南京復興站】njuTurn 扭轉餐盒- 健身減重飲食|雞腿沙拉早午餐(原Cafe) 地址:信義區莊敬路391巷7號電話:(02) 2725-3696營業時間:一~五 6:00 -12:30六、日 6:30 -13:00粉專 📌 台灣美食吃透透 宅配|咖啡廳|早午餐|火鍋|吃到飽|中式|日式|韓式|美式|歐式|南洋| 📕 懶人包系列:🍚 滷肉飯|🍲 火鍋|🍵 抹茶控|☕️ 不限時 Cafe 📌 台灣各地玩透透 雙北|宜蘭|台中|台南|花蓮📕 懶人包行程:新北九份1日遊|宜蘭頭城2日遊|花蓮 2日遊|台中逢甲美食|台南 2日/ 3日遊| 🇹🇼 如覺得我的文章不錯,請不吝給予支持,按讚&分享出去! 📌 旅遊找住宿– Booking.com 訂房優惠中📌 旅遊找上網– 台灣租借 WiFi – 台灣國內旅遊、工作上網最佳夥伴! 📌 懶得出門免煩惱!動動手指、商品送到家: 🥢 Uber Eats 獨家折扣:新戶這裏下載註冊App,輸入「eats-onoumuyn8z」,前兩筆訂單現折$100!🥢 UP運動吃沙拉:牛排也有舒肥的?! 超簡單 3步驟上桌🥢 野人舒食:神嫩舒肥雞,10來種口味天天換🥢 Thomas 湯瑪仕肉鋪:優選生鮮肉品安心購 *本文純屬個人想法,不代表每人立場 世貿101信義區市政府早午餐蛋餅 0 FacebookTwitterLINEEmail 相關文章 我的最愛 【美食懶人包】聖誕聚餐約起來!台北11間約會、聚餐餐廳推薦 我的最愛 【2022 必看】台北 15 間不限時咖啡廳》有插座、甜點好吃 Cafe|美食懶... 我的最愛 【台中美食懶人包】20 間人氣美食推薦!伴手禮、甜點、餐廳、小吃(持續更新) 我的最愛 【忠孝敦化】PAUL 保羅法國麵包》限定草莓季甜點!早午餐&下午茶・外帶客製餐盒... 我的最愛 【市政府】ELLE CAFÉ》台灣首間!法國時尚品牌的咖啡廳X黑粉撞色料理・好吃... 我的最愛 【港墘站】Liquid Bread Co. LBC》台北最強道地美式三明治!現烤... Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 追蹤 不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。 上一篇 【松山區/小巨蛋站】馬旦馬須-前菜表現八分 主菜剩四分的法式餐館 下一篇 【大安區/忠孝敦化站】涓豆腐-平價人氣韓式料理|豆腐鍋 留言 取消回覆 將我的姓名、email、網站存於此瀏覽器,以便下次留言使用。 Δ 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。