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Home » 【網購/宅配】小拌麵-濃郁抹茶麻醬細麵
中式

【網購/宅配】小拌麵-濃郁抹茶麻醬細麵

by Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 2017-02-15
by Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 2017-02-15
334

體驗時間:2017.  02

2017_02_12_2093

這次愛評體驗團特別邀約體驗活動為小拌麵——抹茶麻醬細麵的宅配產品

2017_02_12_2083

由老媽拌麵創立的副品牌——「小拌麵」

推出小包裝,對於外宿學生、或一兩人居住的上班族是個方便簡單的選擇

目前共有麻醬抹茶細麵、古早味雙蔥油細麵與蒜香麻油麵線三口味

2017_02_12_2085

這次體驗日式風味十足的抹茶麻醬麵

2017_02_12_2087

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每袋裡有麵條、麻醬包各三份

2017_02_12_2086

台南關廟出產的手工細麵,以自然日光曬乾法曬麵

融入時下很流行的抹茶,採用台灣本土所產茶葉

打開包裝就飄散出濃濃的抹茶香

2017_02_12_2088

十分耐煮不易軟爛,水滾後下麵煮了6~7分鐘,是裡頭仍帶著點嚼勁的剛好熟度

2017_02_12_2090

為了不搶走麵條與麻醬的風采,再搭個清燙蔬菜與水煮糖心蛋,視覺、味覺、營養滿分

芝麻醬使用低溫烘焙的黑芝麻,但是滿鹹的

所以加入三大匙麵湯稀釋過會比較好(而且麵湯充滿抹茶味)

份量足夠讓每根麵條拌得均均勻勻

2017_02_12_2095

麵條真的很耐煮,即使我稍微放了一下,依舊Q彈有嚼勁不軟爛

因為麻醬味道重,容易蓋過麵條味道

但慢慢咀嚼之後,抹茶香味漸漸顯現出來,最後還會有一絲苦韻留在舌尖上

完全對了我這抹茶控的味!

2017_02_12_2094

份量對於女生來說剛剛好,食量大一點的男生可以多些肉、蛋,或者兩捆麵

自己煮,清淡簡單又健康,小拌麵系列是個不錯的選擇

接著看:小拌麵-古早味雙蔥油細麵

小拌麵——抹茶麻醬細麵

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不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。

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