又到了我們的喜餅試吃時間~最近我真的是「喜」事連連欸。上禮拜才去試吃了一個婚宴菜,現在換來試吃喜餅,歡迎下次婚紗 or 婚照來找我喲(自己講)!這次非常開心,可以到我一直非常好奇的 OOH LA LOVE 來一“吃”究竟。好奇是因為,他們家真的太有名了,社群貼文上常看到、也不時會聽說哪個明星或網紅結婚都是買他們家的、甚至我一位近期要結婚的朋友,也是選購他們喜餅,弄得我其實很想知道,它如此受眾人喜愛的魅力為何呢?今天,邀請各位——尤其是喜事真的將近、正尋找喜餅的新人——與我揭開謎題!
OOH LA LOVE (詳細資訊請見文末)
- 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄14號
- 電話:02-27318555
- 營業時間:一~五 13:00-20:30;六日 12:30-20:00
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OOH LA LOVE 台北的店舖位於東區巷弄裡,作為網路上被認定為最頂級的喜餅——果然,頂級的東西就是要出現在高級地段啊。店面外觀簡單又高雅,以深灰色作為主色調,只有厚重大門上以暗金色做了金屬的 Logo。而且門面退進去、留了一大片前院,若不注意,真的會不小心錯過了。而且馬路旁的樑柱上掛了面 Logo 小旗,這種灰白黑的簡約風格讓我非常喜歡。
OOH LA LOVE
走進裡面,卻又彷彿到了另一世界,走的是跟外面完全不同的色調,以粉綠、金色調為主,乍然明亮起來,地板上的花磚我特別喜歡。整個接待前廳做得十分寬敞,卻又與各個試吃區用櫃子巧妙地隔了開來,讓新人們試吃時不會受進出的他人干擾。
喜餅品嚐區
連座位區也毫不馬虎
店面一層樓的空間,總共有四個試吃區。雖然是開放式空間,但各區都相隔有很大的距離,新人可以保有完整獨立試吃空間,而各自空間又十分寬敞舒適。整間店的裝潢設計都很漂亮,而更讓人眼睛為之一亮的是,四個試吃區,每一區的風格都不一樣呢!有古典的、慵懶的、愜意的、摩登的,各有特色、各具風情。
顧問諮詢流程
填資料> 簡介>試吃> 禮盒展示
整個試吃流程時間因人而異,但平均大概是 1~1.5 小時。OOH LA LOVE 喜餅試吃提供「門市」&「宅配」。現在的喜餅試吃,都規劃得十分精緻,已經不再只是單純地品嚐糕點而已,欣賞各家空間、流程的設計&特色,也是種相當愉悅、有趣的體驗。像是這天的試吃體驗啊,OOH LA LOVE 就有各種讓我們驚呼的細節,會讓新人們留下深刻體驗。
試吃前,顧問會先讓新人填寫基本資料,收回後又過一會兒,顧問回來時手上拿了張小卡,上面寫著倆位新人的名字。下面用燙金字體寫著愛的小語,是 OOH LA LOVE 給試吃新人的第一個小驚喜。
接著,顧問便會向新人送上飲品(咖啡/茶)、同時介紹品牌特色、理念。很多人,不管吃過或沒吃過,都很喜歡 OOH LA LOVE 的喜餅禮盒,但無論是禮盒、或者裡面的喜餅,基本上都是沒有零售的哦,只有少數幾款磅蛋糕有在做單個販售,或者以彌月禮盒形式提供訂購。零售網址|彌月試吃
禮盒介紹
尺寸
我想,見過 OOH LA LOVE 喜餅的人,如果沒吃過,應該就是最對他們超高質感的禮盒最有印象了吧。好吃,所以有不少知名人士,像是方志友、馬叔叔都是他們的客戶。OOH LA LOVE 禮盒有多種尺寸,裡頭的口味品項,基本上都可以依客人喜好而定。
OOH LA LOVE 禮盒共有 4 種大小可選擇:S/ M/ L/ XL,最小從 11入~,價位則從 $738~ 不等。依照數量不同,搭配的喜餅種類組合也不同,以現在年輕人來說,最多人訂的是 S/M 兩種大小,M型禮盒是做成上下兩層(下圖左),打開時很有驚喜感。訂購 20盒以上可享價格、客製化禮卡等優惠。而喜餅口味,每一個都可以依新人自己喜好挑選,客製化程度非常高。
禮盒裡會有一張婚卡,預設圖案會依照禮盒樣式不同,各有變化喔!如果滿 50 盒,上面的照片還可以客製化、放上新人的照片。而喜餅口味的介紹則做成可愛的信封&信紙樣式,打開後還內藏愛的小語,這部分就等大家自行到現場解開謎底囉。
樣式
個別餅乾包裝是簡單俐落的霧面透明設計,上面印有金色 Logo 字樣。接下來,介紹一下禮盒樣式:
他們的禮盒樣式真的非常多樣,這裡並沒有全部展示出來,不過最受歡迎的幾款基本上都在這了,像是中上的宮廷奢華系列與右上的時髦俏皮系列,以及最新推出的兩個系列,分別是上圖中粉綠與粉紅的款式:
粉綠|
以結晶為理念- 誓言就如一句句承諾組合而成的結晶,逐漸累積成一顆堅固的寶石,閃閃發亮地延續下去。有錯式感六角結晶以及層次感的色彩、視覺上的律動感,整體更加中性,呈現復古&永恆的味道。
粉紅|
上面一朵朵花漾,就如俯視著舞會中旋轉搖曳的裙襬,律動感的線條如一首浪漫的旋律,也像不斷向上綻放的花朵,充滿輕快喜悅的氣息。利用帶有灰階的粉色層次,與燙金/燙珠光白相互點綴,加上復古的線條,呈現復古的設計理念。
這兩種新款還有對應的兩種緞帶色可選擇喲!其他禮盒則搭配金色緞帶為主。禮盒無論亮面或霧面的,質感都非常好,拿在手中馬上羨煞旁人~另外,盒子底部都會印上每種喜餅的營養標示哦。
提袋
不僅緞帶,連外提袋都有根據不同禮盒顏色樣式、而有不同顏色大小喲!形狀特地設計成可以讓禮盒平放進去,不盱橫倒著放,提手的設計也讓賓客十分好提,重點是外觀真的非常美!
喜餅介紹
終於,來到最受矚目的喜餅試吃時間了!OOH LA LOVE 精選喜餅製作原料,使用了來自法國諾曼第的奶油&鮮奶油、美國的小麥、日本頂級麵粉、法國&比利時的莊園頂級巧克力。畢竟結婚是新人一生當中最重要的事,絕對是想把每個細節,都呈現最完美的一面給所有前來祝福的賓客們。
OOH LA LOVE 的喜餅品項非常多,將近 30 種,主要分成 3 大類:“糖果”、“餅乾”、跟“蛋糕”類。我覺得他們家喜餅其中一個很大特色,在口味方面來說,非常“跟隨潮流”,他們常常出新口味,像是最近就出了四種,而且都是時下最受年輕人歡迎的點心,像是達克瓦茲、或者鹹蛋黃等等。詳細口味可以上官網查詢。我們這天共試吃了足足 13 款(試吃品項&數量以當天現場狀況為主)!包括新產品&經典口味,下面會一一個別介紹。
他們的喜餅品項,賞味期限都是統一12天,建議冷藏,但常溫也能保存,對於賓客來講也相對方便許多。
A.1 The Moment 草莓蛋白霜:首先是糖果類。我很不喜歡外面那種很甜、很黏牙的蛋白霜。但 OOH LA LOVE 的蛋白霜很不一樣:它入口即化、豪不黏牙,用咬的話非常脆口;且用新鮮草莓粉製作,所以甜味淡淡的、自然而不死甜。是人氣品項,一包共15入。
A-2 迷戀水果棉花糖:另一種糖果是棉花糖,有青蘋果&黑醋栗兩口味,一包 8入。使用法式水果泥製作,甜度比蛋白霜明顯一點,軟綿綿的細緻口感,是小朋友會喜歡的品項。
B. 仕女茉莉茶餅乾:接下來進入餅乾區。茶口味餅乾共有三款:使用英國唐寧茶的早餐茶口味、以及沾了巧克力淋醬的人氣爆高伯爵茶口味,茶味也較重。而我們今天品嚐的茉莉茶口味,使用台灣產茶葉,有明顯的茉莉優雅清香盈滿口中,而後是淡淡奶香,像是茉莉綠香奶茶一樣,同樣十分受顧客喜愛。
C. 米拉諾 Pizza餅乾:這個很特別,是鹹口味的餅乾,也是餅乾類我最喜歡的一種!裡面加入洋蔥、羅勒、甜椒等多種香料,酥香口感加上濃郁香草香氣,吃起來完全是比薩的味道!餅乾不用拿起來,就聞到濃濃 Pizza 香味!因為是鹹的,更不容易膩,會讓人想一片接一片(同起司玉米片原理),讓我整個愛上。
D. 檸檬萊姆馬卡龍:少女們非常愛的馬卡龍在此!OOH LA LOVE 光是馬卡龍就出了 3 種各具特色的口味:包括Espresso 榛果口味,中間包裹著黑巧克力;以及包裹荔枝白巧克力的香甜玫瑰口味。我們這次試吃最清爽的檸檬萊姆口味。其實我本來是有點怕馬卡龍,畢竟很多店家都做得很甜,但 OOH LA LOVE 的這個有驚艷到我!因為中間是由萊姆果泥做成的內餡,滋味淡雅清爽,而且以白巧克力為底,甜味溫和,與檸檬味搭得恰恰好,咬下去外脆內軟,十分好吃。
E. Chocolate Coco 巧克力餅乾:巧克力總是萬年不敗款,這一個算是餅乾類最受歡迎的。看似平凡的巧克力餅乾,其實在用料與做法上都下了功夫。使用 64% 的巧克力、拌入核桃與巧克力豆,增添口感與濕潤度,咬下去後,巧克力豆融於舌尖,甜而不膩,很有美國經典軟餅乾的感覺。
F. 布列塔尼鹽之花酥餅:這是我一直都很喜歡的一款糕餅。餅乾基底不手軟地加入高成本法國奶油,咬下去可以品嘗到其特有的酥脆口感以及濃郁奶油香;因為加入法國鹽之花,尾韻會有點點鹹味,更替味蕾增添了層次感。這款另外還有 Espresso口味的,是咖啡愛好者的最佳選擇。
G. 海風金黃酥餅:這個口味就是近來很紅的鹹蛋黃啦。我個人也是超愛這個鹹鹹甜甜的滋味。酥鬆的口感,還吃得到蛋黃粒呢!
H. 肉桂蜂蜜餅乾:肉桂捲是近期很受歡迎的甜點,而OOH LA LOVE 也推出了一個新的肉桂口味喜餅!入口襲擊而來是濃郁的蜂蜜香,而後是淡淡肉桂香疊加而來,出乎我意料之外的好吃。因為肉桂味比較作為錦上添花支用,不用擔心味道會太重喲。
I. 香榭花朵紫羅蘭瑪德蓮:最後,是蛋糕區。他們的瑪德蓮蛋糕體非常濕潤綿密,重點是口味前所未見的特別,是紫羅蘭呢!充滿了濃郁卻又清幽淡雅的花香,還加入一點草莓丁,是少女感滿滿的一款甜點,女生們都很喜歡呢。
J. 抹茶鹽之花蛋糕:身為重度抹茶控的我,看到抹茶直接失守。使用日本愛知縣抹茶粉,蛋糕體同樣非常濕潤,且表面還額外覆上一層厚厚的抹茶淋醬,使得抹茶香氣濃郁,只帶有淡淡甜味。白色蛋糕部分還添加了鹽之花,鹹甜交織,更平衡了整體味道。這個是店內難得有單獨販售的品項喲。
K. 巴黎堅果塔:除了抹茶控,我另一個身份也是堅果控(千面人的概念)。愛塔類又愛堅果的我,真的是對堅果塔毫無抵抗力。而且他們的塔雖小小一個,但塔皮表現十分優秀,酥脆又充滿奶油香氣。上面的堅果烘烤過,加上一點蔓越莓,沒有淋上過多的糖漿,健康又美味,是無論年輕人或長輩都很喜歡的一款。
L. Deja vu! 花生・達克瓦茲:OOH LA LOVE 這次新品竟也推出近日火紅的達克瓦茲,不僅如此,它口味非常特別,是花生!將台灣古早味融入這款法式甜點,中西結合,香甜不膩、外酥內軟,是超人氣新品噢!
其他蛋糕類品項,還有像是布朗尼一樣紮實的巧克力磅蛋糕,以及甜中帶酸、像極了愛情的檸檬蔓越莓磅蛋糕,跟中間包裹軟糖的新品・莓果軟心磅蛋糕。
離開前的小驚喜
以為試吃到這就結束了嗎?還沒呢!離開前,顧問又拿了一個超精美信封來,上面還用傳統的那種蠟封起來,瞬間質感爆棚。而裡面其實就裝著當天試吃的簡介資料、以及驚喜一的那張小卡;一般來說,喜餅店都是直接將這些資料交給客人手拿帶走,也很正常,但 OOH LA LOVE 卻貼心多做了這一步,多做了,感覺就瞬間不一樣。驚喜還沒完呢,顧問還說,新人們還可以從櫃上挑選一個喜餅帶走,等於又多品嚐了一個品項噢!
預約方法
新人們看到這邊,是否超級心動呢?趕快跟 OOH LA LOVE 預約囉!
- 門市:來電/官網線上預約後,預約後,專員來電聯繫確認預約時間後,方成功預約即可到店品嘗。
- 宅配:來電/官網線上預約後,指定收貨日期,即可在家享受美味法式禮盒。
店家資訊
OOH LA LOVE
- 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄14號
- 交通:捷運忠孝敦化站3號出口,步行約8分鐘
- 電話:02-27318555
- 營業時間:一~五 13:00-20:30;六日 12:30-20:00
- 官網|喜餅試吃預約
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