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Home » 【松山區/小巨蛋站】Munchies Cafe & Bistro 品饞- 情調餐酒館|繽紛優格碗
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【松山區/小巨蛋站】Munchies Cafe & Bistro 品饞- 情調餐酒館|繽紛優格碗

by Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 2018-09-07
by Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 2018-09-07
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品嚐時間:2018. 08

Munchise/ Kate's FZ

我非常愛吃優格碗,(延伸閱讀:The Antipodean Cafe -藍桌咖啡館 美麗巴西莓碗)
而之前在IG上,就是被「Munchies」的優格碗燒到;結果發現它們竟然就在我新公司附近!
這不根本命運的安排嘛(敲鐘)。

Munchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

「Munchies」定位為餐酒館,店裏走的裝潢風格偏冷色調,我還滿喜歡的。他們還有地下一樓,還在規劃中,預計之後會以包廂的方式呈現。

Munchise/ Kate's FZMunchise/ Kate's FZ

另外一個特色是門口有規劃一個小前院,全木頭搭造,配上幾株綠色盆栽,
如果天氣涼爽時,坐在這裡用餐是個不錯的選擇。

Munchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

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+ 菜單/Menu

店裡一大熱點是他們的戰斧豬排跟牛排,當天剛好有別桌客人點,份量非常驚人。
平日中午的商業午餐,價位落在2,300左右,附特調飲料一杯,升級套餐也只要+80,
滿划算的。

Munchise/ Kate's FZMunchise/ Kate's FZMunchise/ Kate's FZMunchise/ Kate's FZMunchise/ Kate's FZ


+食記

Munchise/ Kate's FZ

▲ 稻草人 Moscato 白酒( NT$250 +10%)

雖然服務生有事前先説這只會比較甜,但,哇、還真的是有甜到,
連我這口味偏甜的人都覺得,大概是我喝過最甜的白酒了,酒味就相對沒那麼強;
嗜甜或怕酒味的朋友,倒是可以嘗試這款。

Munchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

▲ 義大利英索里亞白酒(NT$ 280+10%)

這款相對前者就幾乎沒甜味,而是以奶油香為主,
味道偏重的一款白酒。

因為「Munchies」的料理也基本上偏重口味, 所以搭配起來倒是可以互相調和。

Munchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

▲ 油封豬五花搭香料米鍋吧(NT$220+10%)

據說,是「Munchies」最受歡迎的一道下酒菜。

不過這道料理跟我預期中的樣子有點落差:
原本以為是法式油封鴨的做法,但「Munchies」的油封豬吃起來像直接將豬肉切片下鍋油炸,
所以油膩感偏重,像我平時口味比較清淡的話,就會有些吃不慣。
但是五花豬本身肉質滿嫩的。
適合口味重的朋友,點上一支香氣濃烈的酒,一起搭配。

Munchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

▲ 義式香料炒鮮蝦蘑菇(NT$280+10%)

甜鹹交織的醬汁,拌炒蘑菇、甜椒與白蝦。

比起橄欖油的味道,更多的是醬油的味道,有種結合了台式料理的創意感;
蘑菇各個大顆,與蝦子的肉質皆多汁飽滿。

Munchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

▲ 軟殼蟹香蒜辣椒義大利麵(NT$360+10%)

這道是「Munchies」這一季的熱門新菜色。

義大利麵放上一整隻的軟殼蟹,搭配店家特製美乃滋。
醬油為底的醬汁帶出一點和風感,辣度不算太強。

麵條帶著一點硬度,是我喜歡的口感。
炸過的軟殼蟹雖然偏油膩,但肉質軟嫩,連殼咬下去、外脆內軟的滋味很不錯。

Munchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZMunchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

▲香煎蜜桃雞腿排(NT$380+10%)

烤雞腿的肉質十分鮮嫩多汁,金黃的色澤也很漂亮,
佐以蜜桃添加了幾絲清爽。
不過疊在一起讓雞皮和底部的薯泥濕軟掉,這點有些可惜了。

Munchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

▲ 夏威夷優格碗(NT$ 260+10%)

就是這個!我一直心思心念的優格碗,終於見到本尊了~~
一如想像中美好 ❤︎

澎湃的水果堆到完全看不見底下的優格,
可愛的鳳梨碗已經放不下、旁邊另外再放個玻璃碗,繼續裝!
湯匙用力挖下去再撈起來,還得小心不能讓滿載的水果掉下來。

Munchise/ Kate's FZ

優格本身是無糖的非常棒,另外附上天然蜂蜜,隨個人喜好添加,
但其實水果本身的甜味就很夠了!而且今天包括草莓、奇異果、藍莓果、紅火龍果、蜜柑,
非常養顏美容的組合,另外還有奇芽子與燕麥脆片,全部都是我的愛!

飯後來這道充滿夏日風情的優格碗,清爽解膩又幫助消化,重點是好吃!
大滿足:D

Munchise/ Kate's FZMunchise/ Kate's FZ

Munchise/ Kate's FZ

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