這天來了才知道，合江街、民生這帶根本居酒屋通り，小小店面、一間間比鄰而居，大概不下十幾二十家。而位置可說座落居酒屋小路入口的川賀，是最受歡迎的幾間之一。
這兒其中幾間店家的門口佈置，莫名讓我聯想到熱炒店（笑），裡頭的氣氛倒還挺到位的。台灣許多日式料理館的佈置都喜歡一貫的手法——放一堆酒瓶、貼一堆日本文字的紙張，弄得琳瑯滿目。
我們提早營業時間前半小時就到了，正好先現場訂個位，附近晃晃，18:00再回來。店內真的不大，沒幾下就滿了，所以即便平日、也要預約較保險
菜單
話說是居酒屋嘛，可是串燒類只有5、6樣，有些小失落，菜單上雖然也是些常見的菜色，但配置上就是有種….說不上的特別。不過估計老闆是個蔬食愛好者，第一次見到蔬菜類比重如此高的居酒屋
食物
日本蘿蔔（店家招待）
我平日超喜歡醃大根了，但這也太鹹了我的天啊啊啊啊，台北常見的是酸中帶甜的味道，但這鹹得我硬著頭皮也無法吃完
和風洋蔥（NT$80）
他們家口味真是一路重到底，這洋蔥頗嗆辣的。一般可能會先泡個冰水、使味道溫和些，但這裡真是完全生鮮的洋蔥啊：重辣嗆。
山葵章魚(NT$120)
他們餐點份量偏少，因此價位偏中上。不知為何，這山葵章魚我怎麼吃都有種黑輪味，實在不討我歡喜。而且明明口味重，偏偏山葵味淡的可以，還得細細細細品嚐才吃得出來。
胡麻龍鬚菜(NT$120)
龍鬚菜很嫩，這大概當天表現最好的一道了
烤鮭魚飯團(NT$50)
很素的飯糰，外表簡簡單單的倒是討喜，硬度剛好。感謝老天，醬油不會太鹹，可惜整體香味不足，中間的鮭魚＆明太子醬料味道蓋過了食材本身香味
鹽烤茭白筍(NT$120)
店家將”鹽烤“二字發揮得淋漓盡致，我只是想吃個清爽的茭白筍啊啊啊啊！雖然只是在表面抹了薄薄一層鹽，但體內鹽分從開吃一路累積到這裡，已經到達某種閥值的概念，店裡卻沒茶水可喝（只販售酒類與常溫/冰飲）。
明太子雞肉串(NT$160)
不同於普遍使用雞腿或雞肉丸等，這兒用雞胸肉製作這道菜。即使有上面的明太子醬，依舊免不了乾柴的口感（我真的很想喝水），難得明太子醬不會特鹹，只是我的focus都在好乾上，已無暇他顧
馬頭魚(NT$560)
這就是——店員大推很厲害、夭壽貴的馬頭魚。對於馬頭魚滋味的記憶來自小馬日式料理，訝異這名稱有點俗氣的傢伙竟然這般美味。因此即使吃到有些腎疲乏，依然滿心期待這道魚的上來，癡癡等待換來卻是一地心碎。
但沒在開玩笑，我們一致認為味道跟新鮮馬頭魚差很大啊啊啊，肉質雖軟卻不彈嫩，而且已經有些淡淡的魚腥味。而且為何，連這兒都鹹吱吱啊…..（已無力）肚子塞了些明太子也是另一賣點，但卻弄巧成拙——鹹上加鹹OMG。味道也不搭嘎。最後根本是看在價錢份上，硬逼自己啃光。
烤雞翅（NT$120）
將其掰成直條，用竹籤固定是滿方便實用的設計，可惜外表勝於口感。肉質稱不上很好，而且竟沒烤熟！雞肉有些紅色屬正常現象，是，我瞭；但還有血液在涓涓流淌著算正常嗎!!!!!!不過都最後一道，我們當下也懶得反應了。
甜在心芋頭（NT$100)
基本上就是蜜芋頭，而另一個「香酥芋頭丸」則是炸芋球。沒有煮到軟透，中間仍有些乾硬的部分。甜度高，若非像我一樣是螞蟻的，得有些心理準備。
雖然服務方面不錯，可味道與食材實在讓我不敢恭維，但據同行者說，其上次假日的用餐經驗好很多，可能人客多、貨較新鮮。不過吃的若是氣氛倒合適：一群朋友點個酒沖淡鹽分、聊聊天，大家心滿胃足。
店家資訊
川賀燒烤居酒屋（合江店）
- 地址：台北市中山區合江街92號
- 電話：02-2516-9957（可預約）
- 營業時間：一～六 18:00 -1:00
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