296 用餐時間:2015. 06 繼c/p優的松町和風小鋪之後,又被介紹了一家特色餐廳 德國夫台灣妻的結晶,人氣第一的非德國豬腳莫屬了 相關超人氣文章: 【安徽/黃山】老街國際青年旅社-老屋裡的舒適空間 【安徽/黃山】白雲賓館- 意外超值的山頂酒店 【中山國中站】(已歇業)BONE》西華飯店自助早餐|松山區美食推薦 【新北市/樹林區】元月食堂- 平價超值的新鮮海鮮丼飯! 【科技大樓站】角屋關東煮》寒冬角落的溫暖・超日本的路邊古早攤|大安區美食推薦 木頭、方巾、火爐,店內佈置得溫馨,很有鄉村感 豬腳在烤架上徐徐轉著 因為烹飪需時長,需前一天預訂 平日中午供應商業午餐 一般菜單以單點提供 牛、魚、雞、豬都有,還有各式德式特色佳餚 希臘沙拉(NT$250+10%) 配羊奶乳酪、橄欖、紫洋蔥、風乾番茄、黃瓜和圓椒 搭配白酒醋醬,味道較酸 切的大塊大塊的蔬菜、與風味十足的羊奶乳酪,滿足蔬菜愛好者的嘴 匈牙利牛肉濃湯(NT$90+10%) 非常濃稠,不過味道上倒是還好,普通普通 傳統德式馬鈴薯手工麵炒九層塔配番茄(NT$250+10%) 第一次看見長相如此奇特的麵條,還是馬鈴薯做成的 煮熟後再與蔬菜、九層塔拌炒,外硬內軟,嚼勁十足 單單咀嚼這麵條,就可以嘗到其本身與吸收來的香氣 德式烤豬肘(NT$550+10%) 還有兩大坨的酸菜與馬鈴薯泥 已經事先幫忙去骨了 這兒的豬腳非常與眾不同,瞧那皮,是否長得很特別? 與一般吃到軟嫩Q彈的口感相反,這兒的豬皮乾、硬、脆 先用香料蒸上三小時,再入旋轉烤箱兩小時,使熟透且脆 因此得趁熱趕緊吃,免得冷了硬到不行 肉質也是偏向比較紮實的口感,稍乾但不柴 配上一旁的馬鈴薯泥較剛好 這樣不一樣的做法,喜不喜歡,見仁見智 我還是喜歡一般膠質感十足的德國豬腳 但這兒的食物味道都很不錯,都是德國主廚親自料理 食材也是夫婦兩人選購,吃得安心,價格也合理 是個聚餐的好選擇 德國農夫廚房 地址:北市文山區興隆路2段220巷35號 電話:02-8663-9666 營業時間:11:30-14:30; 17:30-22:00 官網/粉絲專頁 檢視較大的地圖 0 FacebookTwitterLINEEmail 相關文章 【文山區/興隆路】飛驒涮涮鍋- 牛小排、翼板牛X 高C/P值文青火鍋 【信義區/市政府站】宸料理頂級火鍋-豪華海膽X無骨牛小排 雙人活海鮮創意日料 【松山區/小巨蛋站】ABAD Indian Kitchen-阿巴得印度廚房x 道... 我的最愛 【安徽/黃山】宏村- 世界文化遺產|必愛上的徽州古鎮(下) 【松山區/小巨蛋站】Feelings Sandwich- 非你吃三明治 爆漿起司... 我的最愛 【安徽/黃山】清和月國際青年旅舍-致我在宏村的小美好|超高C/P值住宿 Kate's Fun Zone 凱特瘋閣 追蹤 不時會厭世,卻又不安於室。 本是藥師,當過街舞舞者,然後莫名闖進了行銷這條路。 能肯定的是,『部落客/ 旅人/ 吃貨』,這三個身份會跟著我一輩子。 上一篇 【信義區/莊敬路】Touched- 塔吉特 千層蛋糕專門店 信義人文咖啡館 下一篇 【中山區/行天宮】川賀燒烤居酒屋(合江)- 腎負擔很大的一餐|日式串燒 1 留言 派報員 2015-11-11 - 07:48 他發了過了就物個相得開地看一下一年機有,外出。 鴻博◇娛﹉樂 www.hbbet.net 財神﹍娛﹌樂 www.cs777.net 富貴﹉娛〇樂 www.fk888.net 24小時◎不◎打☆烊§,○ 多☉種♂遊□戲任你◇玩﹉ 回覆 留言 取消回覆 將我的姓名、email、網站存於此瀏覽器,以便下次留言使用。 Δ 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。