用餐時間：2014. 08
常常發生這種事：住在隔壁巷子時，一直都沒來吃過，直到搬走了，反而才來。多虧朋友提議，才有機會拜訪這家我還滿感興趣的店 。
位置就在國父紀念館站二號出口出來，直走右轉靠近仁愛路的第三條巷子。
訂禮拜一下午一點，但進去之後其實空位還很多，沒訂位也完全甭擔心的狀態。餐廳最後方有投影螢幕，最前方也有一個電視螢幕播放體育頻道
美式餐廳供應的不外乎就是前菜、木盆大沙拉、義大利麵、漢堡、燉飯、卡薩帝亞、三明治、甜點、飲料等。另外一～五中午11:30-14:00有商業午餐，14:00-17:00則有下午茶套餐。
主餐類（包含木盆沙拉）都可以加價點套餐，詳細菜單請見官網。點我
草莓胡桃堅果沙拉（$330 +10%)
另外加了$120(+10%)的套餐， 沙拉／湯／飲料／甜點 四選二。套餐甜點是固定的。
木盆拿出來就看起來很澎湃，但注意看會發現其實只約六成滿。所以並沒有想像中多，不過自己解決完這一碗也是會飽啦。用料滿豐富的，蘿蔓生菜、洋蔥、蔓越莓乾、堅果，新鮮水果有草莓、蘋果、芒果、小番茄，拌入橙香優格醬，最後撒上帕馬森起司，非常適合夏天的清爽料理。
水果沙拉很棒的一點就是味道、健康跟視覺上的享受都顧到了，蔬菜配上鮮彩繽紛的水果真的超漂亮。
而且除了百搭王腰果之外，還有胡桃，它獨有的香氣比核桃吃起來更順口，每次都告訴自己反正堅果是健康的油脂，然後把它們掃光。
紐奧良香辣雞燉飯 （$280 +10%)
可做不辣，雞肉不帶骨，所以牙齒方面有疑慮的朋友們免環漏，屬於奶油口味的燉飯，米粒的硬度屬於台式口感（中間偏軟）。不是我喜歡的正統燉飯帶有米心的硬度，不過至少不會湯湯水水的太稀。
奶油醬味道稍淡，不會太鹹或太油，除了雞肉外還有蘆筍、蘑菇 ，肉質軟嫩不柴，不知道是不是肉雞（因為我會喜歡的雞肉通常都肉雞）
迷你布朗尼＋冰淇淋（套餐附）
因為很想吃，所以我要求甜點餐前上，店員還跟我重複確認了一次哈哈。
以這樣的分量來說，表現還可以。意思說如果是正常單點分量，我大概吃了這樣的大小後就不想吃了。吃來沒什麼特色的布朗尼，冰淇淋沒有香味。蛋糕體不至於太甜，但同樣香氣不足，而且沒有加核桃!!!!!!!!!
布朗尼就是要加核桃才叫布朗尼～～～!!!!!!所以感覺上就是厚實些的巧克力海綿蛋糕….
美式熱咖啡／紅茶（套餐附，可續）
點了一次咖啡一次紅茶，正常。
小結：
整體吃下來的感覺，口味很普通的一間美式餐廳，餐點選擇上還不少，但沒有帶給我大力推薦的感覺。不過也滿多人說內湖店比較好？
但服務生還算不錯，雖然不是走熱力四射、超大笑容的路線，不過除了基本禮儀，也會主動詢問客人需要。
總而言之，如果只是想找個可以坐著聊天吃飽的地方，The Chips倒是還不錯的選擇。
The Chips(光復店）
- 地址：台北市大安區光復南路280巷37號
- 電話：(02)2778-9993（可訂位）
- 營業時間：一~五 10:30-22:00
- 六、日 10:00-22:00
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