東區一帶不時會有吸引人的新餐廳出現，而就在忠孝SOGO的後方巷子中，有間頗為特別的餐廳開幕了。
今年剛開業的「媽！有狗 在啃拖鞋堡」不只店名特別，連主打料理也很獨特──它是間”拖鞋堡專賣店”。用恰巴達麵包製作的拖鞋堡，口感與吐司或漢堡包都不太一樣，表皮薄脆、中間濕潤，雖然在一些餐廳可以看到它的影子，但在台灣卻鮮少有人以拖鞋堡為主打料理。
「媽！有狗」也不僅僅是將三明治的麵包換個樣子而已，更是花了一番心思、針對餡料研發出更多創意、好吃的口味，像是炙燒松阪豬、辣炒雪花牛、煎櫻桃鴨胸，都不是平常會在三明治或漢堡看到的口味，「媽! 有狗」的拖鞋堡現點現做、新鮮肉片加上大火炒過後的配料及醬汁，每一道都特色十足!更為了因應現在消費者口味多元，還推出義大利麵、與耗工耗時的燉飯，絕對可以找得到想吃的料理。
店內空間小巧，簡單擺上幾張桌子，但因為採光與色調明亮，加上好多可愛的狗狗裝飾，因此顯得輕鬆而活潑。平日中午有不少上班族、與逛街的路人進來用餐，很快就坐滿囉。
採用半自助方式，水杯與餐具自取、點餐也是到櫃檯；但店長與可愛的服務生妹妹態度都親切，這點加分。
食記
附餐沙拉
沙拉除了我們選的和風醬之外，還能選凱薩或者胡麻醬。這個大份量，說是單點的沙拉都不為過，蔬菜不僅新鮮、還很豐富，上頭的玉米、葡萄乾與堅果都給得很大方。淋上和風醬，整體滋味十分清爽。然後，這個充滿和風感的盤子超可愛的啦，視覺感再加分。
▲ 媽！有狗在啃小拼盤（NT$ 350）
這個“小”拼盤…實在超乎預期啊，完全足夠3,4個人分。小的都已經這種分量了，不知道大拼盤到底有多誇張。
小拼盤包含脆漿薯條、德式烤腸、雞塊、紐奧良烤雞，以及三種沾醬：蜂蜜芥末、塔塔醬與番茄醬。薯條是我很喜歡的脆皮薯條，而且沒有過多調味、不會太鹹。友人則是很喜歡烤腸，表皮煎得微硬脆、中間Ｑ彈Ｑ彈的。
很多餐廳的紐奧良烤雞都是雞翅，但我實在不喜歡啃雞翅、比較喜歡雞腿；所以「媽有狗」的拼盤烤雞有兩翅兩腿這點讓我很滿意。調味比較淡了些，酸甜辣都沒有很重，但肉質很嫩。
▲ 起司瀑布 爆漿豬排培根拖鞋堡（NT$ 260）
這盤拖鞋堡一上桌，我們也是傻眼了：也太誇張了吧!!!!看那份量、那高度，金黃色的起司醬還不停地從上往下滴落，說是“瀑布”真的完全不超過。
中間塞滿了生菜、番茄、培根、蛋和豬排，像小山一樣堆疊起來，我們都直愣愣盯著瞧，不知從何吃起。好險店家貼心附上了漢堡紙袋，不過依舊大到我們要兩人合力，才有辦法把它裝進袋子裡ＸＤ
我平時並不愛吃炸的，但「媽有狗」的培根炸豬排堡，口感卻意外不油膩；肉的部分都很軟嫩，就連培根也不是煎得乾乾硬硬那種，而且中間夾的蛋超級滑嫩，再加上濃郁起司醬，出乎我意料之外的美味。
▲ 牛肝菌菇起司燉飯佐迷迭香雞腿（NT$ 380）
「媽有狗」的燉飯是使用越光米烹煮，雖然不像用義大利米煮出來，有那般明顯的米心，但依舊帶著粒粒分明的Q彈感。雞腿肉質軟嫩，並在燉飯當中加入多樣而豐富的蔬菜，算是比較清淡、不易膩的燉飯。
店家資訊
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