用餐時間：2017. 07
永康街充斥著本地與外來觀光客，屬於商店的黃金地段，也是美食一級戰區
餐廳汰換率非常高，要能在此生存不容易
當初住在這裡附近時，肯恩廚房悄悄在鼎泰豐旁邊的巷子裡開幕了
熱愛美式食物的我當然不會錯過，紮實份量與好味道令我印象深刻
有實力就經得起時間的考驗，6年後的今天，肯恩廚房依舊在永康街商圈屹立不搖
重新裝潢過的店面更是煥然一新
雖然座位主要在地下室，但下樓後完全不會有有壓迫或窒悶感
各桌間留著恰好的距離，明亮活潑的色調更帶出青春活潑的氣氛，用餐、聊天起來很自在
Menu
▲開胃菜、披薩、沙拉
▲排餐與全天供應的早午餐
▲歐姆蛋捲以肯恩招牌最有人氣，或者嗜辣的朋友可以試試他們獨特的紐奧良香辣蛋捲
▲義大利麵的粉紅醬還能讓你一次吃到番茄與奶油醬
然後聽說墨魚燉飯放上了整整一大隻墨魚，非常厲害的一道
▲甜點、飲料
墨西哥牛肉荷葉餅（NT$290+10%）
來這裡不可以錯過他們的墨西哥料理！
在美國學過墨西哥料理的店長拍著胸脯、自信十足的說他們的墨西哥料理稱得上台北最道地的！
熱愛墨西哥料理的我就是衝著這個來的
六年前來就吃過他們的墨西哥食物，覺得很道地又好吃
重點是份量非常多！餡料都要滿出來了啦，是我在台北見過最厚實的荷葉餅了
旁邊附上玉米脆片(Nachos)，沾著酸奶與莎莎醬是最經典的吃法
荷葉酥餅（Quesadilla）是兩片墨西哥餅夾著肉、蔬菜、辣椒、起司壓烤而成
餅皮薄而酥脆，中間咬下是各種豐富的口感
以及牛肉醬、洋蔥、甜椒、起司、墨西哥辣椒與墨西哥香料的香氣交織著，大滿足
墨西哥海鮮烤捲餅（NT$290+10%）
烤捲餅(Enchilada)的材料和上者基本上差不多
只是做法的差異：將食材用餅皮捲起，表面撒上大量起司烤過後流淌而下的邪惡料理
是店內最受歡迎的墨西哥餐點
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這畫面光用看的就要流口水了
墨式料理不可缺少的就是辣椒，這一道辣度又比荷葉餅來得更高
裡面是花枝、魚肉、洋蔥等餡料
友人們雖然口中一邊直喊著好辣，卻又一邊以驚人的速度就清空這道了XD
夏威夷烤肋排（NT$450+10%）
雖說一開始就打定主意吃荷葉酥餅
但來看到菜單上竟然有肋排後，馬上又心動不已
心中天人交戰之下，決定都點了！
大概是一個人也吃得完的份量
普通肋排就是一字敞開在盤子上，他們特地還在擺盤下了心思
烤蔬菜綴上熔化的起司，熱量什麼的這時就被拋出九霄了
他們叫做“夏威夷”肋排，所以醬汁裡嚐得到有點酸酸甜甜鳳梨味
不會太鹹，反而多了幾分清爽
肉質烤得正好，用叉子輕輕一撥就能從骨頭上分離
完整鎖住了肉汁，保留了香氣與軟嫩的口感
肋排的表現比預期來得更棒，令人驚喜
泡菜炭烤牛排起司飯（NT$350+10%）
這道也是店家推薦、人氣很高的燉飯
的確光名稱：泡菜/牛肉/起司三者的結合聽上去就夠誘人的了
雖然預期應該會很厲害，但真面目竟然還能比想象中驚人！
飯上面鋪著熔岩般的起司，然後上面的牛排堆疊得像小山般高，軟嫩中帶著嚼勁
雖然同樣是牛肉，但與荷葉酥餅的是截然不同滋味，不會覺得重複
泡菜拌在燉飯當中，屬於比較溫和的辣度，但明顯是韓式風味
不過湯汁多了一些，個人喜歡再帶些米心的燉飯口感
手工黑櫻桃派（NT$100+10%）
他們家的甜點也是自己手工製作
樸實的外表，但是很紮實的味道
乳酪濃郁，卻不會太甜
甜味主要來自當中的黑櫻桃，吃完也不覺膩口
Corona啤酒（NT$140+10%）
將檸檬片壓進corona是經典喝法
會多了點酸味。口味淡、不太苦、好入門的一款啤酒
奶茶（NT$100+10%）
一般般的奶茶，不過不死甜。可免費續杯
日落
即將推出的調酒系列，非常漂亮的漸層色
淡淡的甜味，而且酒精味很溫和，我們都一致認為很好喝
但這正是雞尾酒厲害的地方，讓人不小心喝了太多都不曉得XD
久違的再訪，表現依舊毫不教人失望，重新裝潢後更加了分
雖然是美式餐廳，但味道細緻不粗糙，而且份量很大
除了早午餐之外，還有許多餐點可選
無論家庭或者朋友聚會，都是個很不錯的選擇！
Focus Kitchen-肯恩廚房
地址：大安區信義路二段198巷6號
交通：捷運東門站五號出口 步行約三分鐘
電話：（02）2395-7917
營業時間：09:00 – 22:00
