當初和《鬧鐘關掉 alarm off Cafe & BnB》的相遇很有趣，是碰巧在社群平台上看見他們的貼文，首先是被照片裡的充滿質感又簡約的住宿風格給吸引住，再來大大勾起我興趣的，就是文案中提及他們與眾多旅宿完全不同的一點：『下午 5 點 Check-in，隔天下午 1 點才 Check-out 』！這點真的太酷、太切中我心了，碰巧我又正要前往宜蘭旅行，二話不說就選定這間了。
鬧鐘關掉 alarm off Cafe & BnB（詳情見文末）
- 地址：宜蘭縣五結鄉利澤西路6之6號
- 優惠訂房
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簡介
鬧鐘關掉 alarm off Cafe & BnB
就要你 1 秒進入放假 mode！
「鬧鐘關掉」位於宜蘭五結鄉，雖然不在市區裡，但以許多人玩宜蘭都以自駕開車為主來說，其實他的地理位置很優越，位於前往各景點的交會處——開車的話，到冬山河親水公園 3 分鐘、宜蘭傳藝中心 7 分鐘、羅東市區 10 分鐘，蘇澳也只要 20 分鐘，正是我們入住前打算去的地方，隔天退房後到羅東還車也超方便。
這地點的另一優勢，就是其周遭環境。旅店所處位置正好緊臨五十二甲濕地，春夏季時，濕地會變成稻田，又是另一種景色。它早期是舊河道，擁有非常豐富的生態資源，是鳥類的天堂，尤其冬天更會吸引大批候鳥過冬，所以常常有很多攝影迷、賞鳥迷特地跑來這邊遊覽。
遠離了市區，也更有渡假感覺。要到達鬧鐘關掉，得先彎進稻田之間的馬路，越過一個小橋，然後會發現它的建築位於一個別墅小區裡，環境整潔乾淨而單純，有種柳暗花明的感覺。鬧鐘關掉是這區其中的一棟別墅，淺灰白的建築看上去簡約明亮。旁邊樹木綠意盎然，高度正好襯綴著旅店，形成一幅舒服的畫面。
鬧鐘關掉位於右側倒數第二棟，全黑色的正門與他們幽默有趣的 Logo 設計，很容易讓人注意。雖然使用大量黑色，但因為裝設了整牆的落地玻璃窗，加上一樓大廳挑高設計，完全不會有壓迫幽暗感，恰好相反，一踏進旅店就感覺寬敞明亮；牆面使用紅磚、淺色木紋地板與桌子、以及棕色皮革椅，又替空間增間了暖意；而樓梯與一會兒會看的房間部分，則採用大量水泥牆為主，將旅店整體風格塑造成我非常喜歡的復古工業風，低調簡約卻又充滿質感。
就要你『鬧鐘關掉、睡它個飽』！
大家第一眼看到這間旅店的名字【鬧鐘關掉】，應該也很好奇，怎麼會有這麼特別的名字？又代表什麼意思呢？其實概念非常直白，就是希望每位來入住的旅人，都能把『鬧鐘關掉，睡覺睡飽』！這又該如何實踐呢？最直觀的就是他們將入住/ 退房時間訂在 17:00/ 13:00 了。
其實我覺得，現在一般旅宿的時間規定其實訂得挺尷尬的。
如果外出旅遊，15:00 通常是行程走到一半的時候，這時要特地去辦理入住實在不是很方便，要馬早一點、要馬晚點，3 點卻偏偏切在中間；而退房時間訂在中午勉強還行，有些是規定 11:00，如果要整理行李、梳洗，或甚至要吃早餐，說真的，根本沒辦法睡多晚，更別說睡到自然醒再慢悠悠準備了。如果是外出旅遊，早上就得開始跑行程，那倒也還好，但其實也有不少人——尤其現在因為疫情關係不能出國或到處跑——「Staycation」越來越流行，住飯店、旅館的體驗本身就是種旅遊，待的時間拉長，相對地在旅館內的體驗就更為重要。
於是，鬧鐘關掉的核心理念，就是讓客人睡個飽覺，於是將入住退房時間整個往後拉：在宜蘭玩得盡興疲憊後，剛好於 17:00 左右到旅店 check-in，隔天睡到自然醒，悠閒吃個早餐後，還能休息一下，再好好打理後 check-out。
老闆會發想這麼有趣的概念與旅店，是源於睡眠對他的重要性。每天要為了生存，被鬧鐘叫醒，無法把『鬧鐘關掉』，好好給它睡個飽。於是，他決定辭掉工作，回到老家宜蘭，打造了這個讓所有來客都能關掉鬧鐘，好好睡到深處無怨尤。
老闆與老闆娘都很年輕，一位掛著靦腆的笑容、一位開朗甜美，共同點是都非常親切。兩人年紀輕（我甚至還比較大QQ），卻對經營很有想法、也樂於分享理念。剛剛提到這裡原是舊河道，而旁邊不遠的「利澤簡」老街一帶，就是往昔的貨物集散地。對於利澤老街的歷史再造、當地的美食與節慶瞭如指掌，關於旅店的大小細節也親自包攬，甚至微小到連早餐拼盤的沾醬，兩人皆能侃侃而談且一手操辦，讓我們佩服不已。
鬧鐘關掉整棟共四層樓（皆為樓梯）、六間房，皆是雙人房，並僅接待 12 歲以上客人入住。這裡的每間房間都有各自的名字，既然主旨是睡覺，想當然耳，房名也都是跟睡覺有關，像是：「好想打哈欠」、「打呼小聲點」、「五吿想袂睏」等幽默風趣的名字，頂樓的最大房型擁有 41.0 m2 的奢侈空間，還有個獨立大露台呢。
公共設施
- 1F Cafe：除了吧檯，鄰著落地窗的空間，是旅客享用早餐的地方。座椅同樣皆採用皮革製，整體此而呈現高設計質感。早上大片陽光灑在這區塊，我們選了最接近陽光的座位，一邊享受晨光、一邊品嚐美味的早餐，實在有夠愜意到不行。旅店也會在這裡放一些桌遊，提供旅客玩，未來這邊也會規劃成提供飲品、早午餐的 Cafe 對外開放，座位下設有插座。
- 4F 公共空間：鬧鐘關掉的客房裡都沒有電視（就是希望你遠離 3Ｃ，好好睡覺嘛）。但考慮到有些人必需要電視不可的情況（比如奧運、比如 NBA），四樓有一小塊公共區域會放有電視，以及簡單的流理臺、洗衣機＆洗衣粉、免費泡麵等。
房間
302 再讓我睡一下嘛 雙人房
這次我們入住的是位於三樓「再讓我睡一下嘛」雙人套房，房間門鎖是用感應式的，每房一張卡。進到房間，從設備、裝潢、到氛圍，就跟想像中一樣讚，甚至更讓人驚艷！男友整個愛上這裡，從進房一直到退房（甚至到旅途結束後好幾天），都還唸著在《鬧鐘關掉》讓他鬧鐘關掉（他甚至直接開飛航），多舒服又睡多好。
📍入住須知
📍房間規格
高質感精選設備：只想給你最棒的度假體驗
雖然鬧鐘關掉整體擺設與配備都以簡約為主，但每一樣都是精挑細選、甚至是下了重本的。住了之後，我只能說，老闆真的沒有在省的欸，從小東西到大家具，真的很捨得花，老闆娘說對她都還沒那麼捨得（笑）。
♚ 房內備品
21 m2的空間，可能因為色調、擺設與格局、加上挑高，現場感覺起來比實際坪數還大，而確實也留有不少走動空間，要打開 2 個行李箱估計都沒問題。臥室部分是鋪木地板，與衛浴空間有一個台階做出區隔，這部分地板採用水泥粉光，兩種我都很喜歡。進到房內就換成室內拖，甚至也不用穿拖鞋，木質地板踩起來就很舒服，加上房裡還有兩個我超級愛的 MUJI 懶人沙發！完全可以讓我在沙發跟地板上快樂地滾來滾去。
說到拖鞋，房裡的拖鞋是很有質感的皮革製成，更讓人驚訝的是，每一雙都是由老闆親手一針一線縫成！只能說，老闆真的太用心＆厲害了，完全感覺不出來是自己縫的。手工製品還不只拖鞋，打開冰箱，發現裡面竟然有兩罐小玻璃瓶，上面留著：「手工奶酪，請吃我」的可愛字條，奶香濃郁，非常好吃。
精選設備還不只如此。每房都配有 Nespresso 膠囊咖啡機（以及馥緹＆拉杰若咖啡膠囊）。另外，為了能讓各位在這裡的時光夠放鬆，以及扣回“好的睡眠”，房內許多設備也是考慮到此而設，像是大手比擺了著名的英國搖滾復古 Marshall 音響，Acton II 系列能調整高低音，播放出來的高品質音樂，讓每次住旅館第一件事就是放音樂的男友，滿意得不得了。
另一邊床頭則是放著榮獲德國＆日本設計大獎的台灣 Toast Casa 超音波香氛水氧機，機體是由鶯歌陶瓷職人使用黑岩瓷親自鑄成，搭背香草集的舒眠精油，釋放出淡淡的好聞香氣，幫助放鬆。
更有趣的是，我們正好遇上「入住就送紅酒」的活動，每個房間都有送兩大杯紅酒，我好幾位朋友看到這個，都激動回應：『也太讚了吧！』（是多愛酒）。而且，紅酒同樣有促進血液循環＆助眠功效，依舊不離他們主題，還能增進情調呢！
房間是以冷色調為主，但因為有紅磚牆與淺木地板，整體不會過冷，晚上給人種沈靜雍容之感；但到了早上卻是完全不同的感覺。主要是因為一側牆壁是整大面的落地窗，外邊接著獨立陽台，因而讓房內的採光照明非常充足！所以到了早上，拉開窗簾與玻璃門，讓陽光透進來，躺在床上欣賞四季景色變換，讓人覺得慵懶又舒適。
房內沒有設置衣櫃，而是用訂製的手工真皮懸吊式吊衣桿，附兩個衣架。搭配背景的裝潢，吊起衣服的樣子儼然就像家級潮牌服飾店裡的擺設，質感完全跳了出來。
一切都是關於睡個好覺
前面講了那麼多，都在強調睡眠，那來到睡眠中最關鍵的寢具部分，究竟又是如何呢？一夜過去，我們還真的都睡得很好，證實鬧鐘關掉要帶給旅客一頓好覺的中心理念被成功落實。睡得好，除了也歸功於前述那些睡前貼心設置，當然不能忽視睡覺中的各種條件。而鬧鐘關掉在這點上也做得很好：
寬敞又質感的衛浴空間
衛浴方面，將洗手台移到了浴廁外面，空間使用起來更寬敞舒適。鏡子與洗手台延續簡約、黑白的風格，跟四周的水凝土牆面地板非常搭嘎，照明使用吊燈更加有氣氛，個人非常喜歡這個角落。
浴廁全部以透明玻璃隔間，很刺激的是，跟臥房之間僅有一道百葉窗，所以有人在洗澡時，從臥房裡看過去就是種若隱若現的畫面，難不成這種情趣也是促進睡眠的一部分…（笑）？！淋浴空間十分寬敞，洗澡時不會覺得侷促狹窄，有個小的對外窗（這個就有窗簾了），水壓足、水夠熱、排水快。馬桶則是使用 Caesar 的電腦馬桶座。
衛浴備品
為響應環保，旅店是不附一次性備品（如牙刷、梳子等），要自己攜帶，這部分要稍微注意下。沐浴備品使用有名的「茶籽堂」（桑白皮洗髮露 / 金盞花護髮素 / 荷葉沐浴露 / 馬栗樹洗手露），我也才知道原來它是宜蘭在地品牌，不少精緻酒店、旅館也都是用他們的，每個系列的香氣都很好聞。
再來，另外一個很大賣點就是他們的吹風機，竟然是 Dyson Supersonic HD08 負離子吹風機！還附全套吹嘴。我們都是第一次用 Dyson 吹風機，覺得新鮮又興奮，風力真的是很強，嘗試不同吹嘴的過程也很有趣。
早餐
份量、質量豪華的手作早餐
早餐供應時間：09:00 ~ 12:00
隔天早晨，我們很服從旅店旨意地鬧鐘關掉、睡到了自然醒。才慢悠悠到樓下漂亮的 Cafe 吃早餐。對於鬧鐘關掉，兩位主人什麼都親力而為，就連早餐也不例外。原本以為會是簡單的餐盤，沒想到端上來我整個嚇一跳——也太美、太豐盛、太可口的樣子了吧？！被塞得滿滿的可愛陶瓷盤上，有炒蛋、香料雞胸肉、芝麻葉蔬菜沙拉＆柚醋沙拉醬、麵包＆果醬、優格，絕對會吃得非常非常飽，而且麵包還能續加（但我們完全沒那個胃了）。
而且，鳳梨果醬、無糖優格、麵包全部都是他們手工自製，我前一晚到達時，還看見剛在製作中的麵包，嚼勁十足。說真的，每一樣都很好吃，就連雞胸肉也煎得香而不柴。飲料部分，我們點了拿鐵＆法芙娜可可，兩者都很大杯。可可超級濃郁，而且是我很喜歡的苦甜口感，看來可可粉完全沒在省著加的。
非常讓我們滿足而驚艷的一頓豐盛早餐。
小結
「將鬧鐘關掉，遠離一切紛擾，試著放慢步調，給自己好好充電」，是待在《鬧鐘關掉》期間最好的感想寫照。或許，當你想短暫逃離都市的壓迫、當你想拋開那些外在的干擾，尋找一個能安靜放鬆心靈的空間時，這裡會是一個好選擇！最後整理一下幾個推薦原因：
- 就是好睡：寢具舒適，房間無論大小、空間感、採光、設備各方面都令人舒適滿意，提供住客最棒的睡眠體驗。
- 從容退房：退房時間延到 13:00 這點超棒，可以睡飽、好好打理再啟程。
- 絕佳設備：設備不只新穎，還很高級，給予客人絕佳感受。
- 早餐美味：新鮮手工自製的豐盛早餐盤，美味、健康且份量充足，讓人一大早就有好心情。
- 質感設計：以紅磚Ｘ水泥混搭的復古工業風，是現在最流行的高質感風格。
旅店資訊
鬧鐘關掉 alarm off Cafe & BnB
- 地址：宜蘭縣五結鄉利澤西路6之6號
- LINE：@190plqkkl
- 入住退房時間：17:00 後｜13:00 前
- 停車：免費
- 官網｜訂房網站
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