用餐時間:2016. 07
這次來東京,一次性把全部Pablo系列搜集齊全✌🏻
位於表參道的Pablo Cafe 於2015/12才開幕
推出幾款店內限定的商品
距離JR原宿站最近,或是從Metro的明治神宮站3號出口步行也只是5分鐘距離
一樓是間單的內用區與外帶的shop
二樓則是Preimium Cafe,意即為以寬敞舒適的空間為特色
並提供單人份大小的起司塔
平日下午四點多來,還是等了一小段時間
但上來後發現空位滿多的…
而人潮大概是接近五點半、六點的晚餐時間最少
不過服務算是我在日本遇過之中非常不怎樣的
不太會注意客人需求
而且人多時的上菜速度真是——世界無敵慢🙄
連個飲料都要等非、常、久
MENU可參考官方網頁
クラブハウスサンドベーコンー(¥1080)
培根總匯三明治
原先對於這樣甜點專賣的餐點不抱什麼希望
結果卻意外令人驚喜
非常豪華豐盛的三明治
三片土司夾了一層又一層的餡料,抹著芥末籽醬
生菜、番茄、厚切培根、鮪魚沙拉、以及半熟荷包蛋
培根光是厚切的這點就加分了
而且土司本身也很好吃,表面微烤過,本身濕潤有嚼勁
有我愛的鮪魚沙拉更是驚喜一枚,半熟的流心蛋黃更是太邪惡
ミニカマンべーるクアトロフオルマッジ(¥1500)
迷你卡門貝爾與四種起士塔
看到【表參道限定】幾個字我根本毫不猶豫啊啊XD
表層鋪了滿滿起司、香料與胡椒
沒錯,是胡椒,所以是帶著起司鹹香的口味
乳酪塔本身味道也很淡,所以主要是淋上一旁的糖漿來平衡
而且質地是接近液體,比以往吃過的Pablo塔都生
像在「喝」乳酪,而非「吃」乳酪了
說實話滿失望的,並沒有比原本的好吃
卻是一半的大小,兩倍的價格
只能當作嚐個新鮮吧
從北海道來的BAKE起士塔(文章連結:必吃CHEESE TART)在東京十分受歡迎
接著今年二月底Pablo也在秋葉原生了這間「mini」系列,專售迷你起士塔
原本其實是在找一般的Pablo shop
卻誤打誤撞先找到這間,11:00剛好拉起鐵門
全店面黃橘色的裝潢十分醒目
迷你起士塔共四種口味:原味、巧克力、抹茶、草莓
Pablo mini 原味(¥200)
微乎其微的乳酪味
塔皮比起他們一般大小的那種派皮強多了
可惜香味偏弱
只能說BAKE會大排長龍,還是有其厲害之處
Pablo mini 抹茶(¥230)
比原味好些,至少抹茶滿濃的
焼きたてマンゴーチーズタルト 芒果起司塔【季節限定】(¥1200)
七月限定的芒果口味
顏色實在有點嚇人,橘得很不自然
中間夾著芒果醬,乳酪蛋糕本身也拌入了芒果汁
卻又不像天然芒果香,或許因為整體而言太過甜膩,也蓋過了乳酪的味道
而他們的派皮一向都不受我所愛
真的是教我大失所望
這次的Pablo之旅,三場基本都是敗興而歸
所有餐點之中反而是三明治最好吃(!!!)
為了那三明治,我還真的願意再去一次XD
PABLO Premium Cafe表參道店
地址:東京都渋谷区神宮前1-14-21
電話:03-3478-0826
營業時間:10:00-21:00 不定休
PABLO mini 秋葉原店
地址:東京都千代田区外神田1-15-8
電話:03-3253-0826
營業時間:11:00-21:00 不定休
PABLO 新宿店
地址:東京都新宿区西新宿1-1-2 メトロ食堂街 B2F
電話:03-5381-0826
營業時間:11:00-22:00 不定休