「楊家香」的創始人楊爺爺，原本是紡織業經營人，產業卻因60年代的經濟動盪而受影響。楊爺爺於是開始另學一技之長，花了一年半，學成肉品精製的功夫。
初期，楊爺爺僅靠著一輛三輪車，載著肉乾和醬菜沿街叫賣。後來好不容易有了店面，兼賣每日現做的肉鬆和香腸。由於楊爺爺樂於接受客人指教，不斷改良食品口味，使得店裡的肉鬆、香腸生意在經年累月下慢慢打開知名度，轉型成為各式肉類食品的專賣店。
現今，「楊家香」由第二代接手，在口味與包裝上做了調整，卻依舊堅持著手工製作，不畏繁複，就是為慢工出細活的品質。目前總共彰化三間門市，包括8月才新開幕的鹿港全新概念店。有到鹿港一遊的朋友們，也可以順道帶個「楊家香」的伴手禮。
國艷禮盒組(NT$ 570)
內容物: 黑川胡麻豬肉乾、芙萊詩卷、海苔杏仁脆片肉捲各一袋。
新推出的禮盒內，包括「楊家香」富有人氣與最近才上市的三種產品。共同點是方便攜帶、隨拆隨吃，好入口、很夠味的輕鬆小點，當作辦公室零嘴、下酒菜或者追劇的解饞美食，正是很不錯的選擇。
成分、效期都有在包裝上清楚標示。三者的包裝都是可重複開關的夾鏈包裝，保存方便。提袋特地設計成不會擠壓到食物的硬紙盒材質，綻放的紅花帶出華麗的美艷感。
在吃肉乾的時候，大家應該都有因為伸進袋子裡，整隻手搞得黏黏的經驗吧?但「楊家香」豬肉乾設計的雙層內外包裝，不但更加維持食物的新鮮度，也解決了雙手會黏TT的問題，連吃個肉乾都可以很 Fashion (撥瀏海)。
而且切成細長條狀、相較常見的片狀，拿取與咬起來都更加輕鬆；卻依然保留了厚片肉乾的紮實口感，兼具方便與滿足。豬肉融合了黑胡椒與芝麻，超級超級黑胡椒風味，有點像在吃黑胡椒炒豬一樣。
芙萊詩肉鬆卷
看到名字我還疑惑了下:『芙萊詩卷?』，嘗了之後發現，原來就是我們熟悉的米卷。利用糙米膨發製成米捲，並加入蛋黃味內餡，外層淋上白巧克力後裹上楊家香招牌肉鬆，整體的滋味頗為豐富，同時帶著一股懷舊感。
海苔杏仁脆片肉捲
放壓軸，就知道是我最喜歡的。
海苔包著超薄脆片豬肉乾，脆上加脆的絕妙組合，鹹甜鹹甜的薄鹽海苔，加上入口立現的豬肉乾香氣，完全不因薄片而有減少，讓人吃完一個還意猶未盡。
他們的包裝都是可重複開關的夾鏈袋。海苔豬肉捲開封後，我在室溫下放了三、四天，口感絲毫沒有濕軟掉，還是一樣清脆，超讚der。
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